Dieta luan një rol të rëndësishëm në shëndetin e zemrës dhe mund të ketë një efekt pozitiv ose negativ. “Për shëndet optimal, Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandon që të rriturit të përqendrohen në perime, fruta, bishtajore, drithëra, proteina shtazore dhe peshk, thotë Dr Penny Cree Etherton, profesoreshë e të ushqyerit dhe anëtare e Shoqatës Amerikane të Zemrës.
Ushqimi që hamë ka një efekt të drejtpërdrejtë në presionin e gjakut dhe madje ndihmon në përcaktimin e koagulimit të gjakut. Obeziteti, presioni i lartë i gjakut dhe kolesteroli i lartë janë faktorë rreziku për sëmundjet e zemrës që lidhen ngushtë me atë që hamë, konsumimi i një diete të ulët në yndyra të ngopura dhe të pasura me fibra mund të zvogëlojë ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve të zemrës,.
Cilat ushqime duhet të shmangim në favor të shëndetit kardiovaskular?
Ne duhet të kufizojmë ushqimet e pasura me yndyra të ngopura, kripë, mish të përpunuar, karbohidrate të rafinuara dhe pije të ëmbëlsuara me sheqer.
Rritja e marrjes së natriumit shoqërohet me një rritje të rrezikut të presionit të lartë të gjakut dhe dështimit të zemrës.
Kur bëhet fjalë për një dietë të shëndetshme, përqendrohuni në shtimin e ushqimeve më të shijshme të pasura me lëndë ushqyese, aty ku është e mundur, në vend që të përqendroheni në kufizimin e vetes. Bërja e dietës më të këndshme do ta bëjë më të lehtë mbajtjen e saj.
