Pse shqiptarët po konsumojnë gjithnjë e më pak djathë? - Bota Sot
Pse shqiptarët po konsumojnë gjithnjë e më pak djathë?

Shqipëria

Pse shqiptarët po konsumojnë gjithnjë e më pak djathë?

Më: 13 korrik 2019 Në ora: 16:32
Foto ilustrim

Djathi mesa duket gjatë vitit që kaloi nuk ka qenë nën produktet e preferuara për konsum të qytetarëve shqiptarë, pasi sasia e prodhuar ka pësuar rënie, çka reflekton dhe kërkesën konsumatore.

Referuar të dhënave të INSTAT,  sasia e prodhuar e djathit sipas llojit të qumështit në vitin 2018 pësoi një rënie me 0,9 %, krahasuar me një vit më parë, ndërsa  në të kundërt, sasia e prodhuar e gjalpit shënoi një rritje me 3,22 %, krahasuar me 2017.

Rënia e prodhimit tregon edhe rënien e konsumit, por cilat janë arsyet kryesore?

Sipas Scan, e para lidhet me “frikën” nga cilësia, për shkak të konstatimeve të shpeshta edhe nga Autoriteti Kombëtar i Ushqimit të shumë subjekteve që tregtojnë produkte të djathit të përziera me niseshte apo edhe raste më të rënda, çka ka sjellë mungesë besimi tek konsumatorët dhe frenim në blerje.

Ndërsa shkak tjetër, mesa duket janë edhe çmimet e “kripura” të djathit në treg, ku një kg arrin edhe deri në 850 lekë, çka ka sjellë dhe këto rezultate.

Shfaq komentet
comments powered by Disqus
Sot mund të lexoni Shfletoni kopertinat
Sondazh Pas votimit të projektligjeve për shndërrimin e FSK-së në ushtri, a mund të ketë inskenime nga Serbia për një luftë të re në Ballkan?
Loading...