Ushqimet ultra të procesuara – të tilla si pijet e gazuara, akullore dhe drithërat e mëngjesit – lidhen me vdekjen e hershme dhe shëndetin e dobët, thonë shkencëtarët.
Studiuesit në Francë dhe Spanjë thonë se shuma e konsumimit të ushqimeve të tilla është rritur.
Studimi i parë, nga Universiteti i Navarrës, në Spanjë, analizoi 19,899 njerëz për një dekadë dhe vlerësoi dietën e tyre çdo vit. Gjatë studimit ishin 335 vdekje. Por, për çdo 10 vdekje në mesin e atyre që hanë më pak ushqim të përpunuar, ka pasur 16 vdekje në mesin e atyre që hanin më shumë (më shumë se katër pjesë në ditë).
Studimi i dytë, nga Universiteti i Parisit, analizoi 105,159 njerëz për pesë vjet dhe vlerësoi dietën e tyre dy herë në vit. Ajo tregoi se ata që hanin më shumë ushqime ultra të procesuara kishin shëndet më të keq në zemër.
Studimet e tyre nuk janë prova definitive, por vijnë ngrenë dyshime të rëndësishme lidhur me ushqimet ultra të procesuara.
Ekspertët shprehën shqetësime por kërkuan hetime të mëtejshme.