Kjo është një supë e shijshme dhe perfektë për ditët e ftohta.
Përbërësit për 4 persona:
• 250gr patate
• 320gr lulelakër
• 1 galina
• 800ml ujë
• pak gjalpë
• kripë, piper
Përgatitja:
Qëroni patatet dhe prijini në copa të mëdha. Ndani në copa edhe lulelakrat që të ziejnë më shpejt.. Në një tenxhere hidhni ujin, galinën e kripën dhe vendoseni në zjarr. Kur të vlojë shtoni patatet dhe lulelakrën dhe lërini 10-15 minuta sa të zbuten. Hiqini më pas nga lëngu. Në një tigan shkrini pak gjalpë, hidhni patatet e lulelakrat dhe lëreni gati 10 minuta sa të fillojnë të skuqen pak. Kur të jenë gati shtojini tel lëngu dhe miksojini të gjitha duke shtuar edhe kripe e piper sipas dëshirës. Supa është gati dhe dihet konsumuar e ngrohtë.