Tortë e kripur me perime

Ushqime

Tortë e kripur me perime

Më: 21 shkurt 2021 Në ora: 20:03
Foto ilustrim

PËRBËRËSIT PËR BRUMIN:

miell 300 g

gjalpë 150 g

disa lugë me ujë të ftohtë

kripë

PËR MBUSHJEN:

1 brokoli

1 lulelakër

100 g spinaq

100 g djathë kaçkavall

100 g djathë i njomë

4 kokrra vezë

1 tufë majdanoz

200 ml qumësht

kripë, piper i zi

PËRGATITJA:

Ndezim furrën në temperaturën 180 gradë. Përziejmë përbërësit dhe formojmë brumin e tartës, e mbështjellim me plastmasë kuzhine dhe e vendosim të pushojë për rreth 1 orë. Pasi të presim perimet në copa të vogla, rrahim vezët me qumështin, kripën dhe piperin. Shtojmë perimet, djathërat e grimcuar dhe majdanozin. Hapim petën, e shtrojmë në një tavë rrethore, e shpojmë me pirun, hedhim mbushjen sipër dhe e pjekim për 30 minuta.

commentFirst article
Sot mund të lexoni Shfletoni kopertinat