Përbërësit:
1 lulelakër
50 g gjalpë
50 g miell
500 ml qumësht
50 g parmigiano
100 g gouda
Arrë myshk
Kripë
Ndajmë lulelakrën ne boçe, e ziejmë 2-3 minuta. Në tigan skuqim gjalpin me miellin, e shuajmë me qumësht, shtojmë kripë dhe arrë myshkun, e ziejmë derisa të bëhet krem.
Shtrojmë pak krem në tavë, shtojmë lulelakrën dhe djathin e prerë. Shtojmë pjesën tjetër të kremit ,pak arrë myshk dhe djathin parmiagiano. E vendosim në furrë të parangrohur dhe e pjekim me 200 gradë për 20 minuta.
