Dardhat janë jashtëzakonisht të shëndetshme. Gjatë kohës së Mbretit Louis XIV, dardha ishin një simbol i luksit. Sot ato përdoren për të bërë ushqime të ndryshme.
Këto janë arsyet për të ngrënë dardha,
-Rregullojnë tretjen -Janë të pasura me fibra ushqyese dhe nxisin hormonet.
-Mbrojnë zemrën tuaj -Janë të pasura me flavonoide që mbajnë sheqerin në gjak të qëndrueshëm. Ul kolesterolin e keq në gjak. -Forcojnë imunitetin -Përmbajnë vitamina B dhe C. Lehtësojnë inflamacion të ndryshëm. -Përmirësojnë shikimin -Ndihmojnë në humbjen e peshës -Nuk përmbajnë shumë kalori.
