Për kolinën mund të mos flitet aq shpesh sa mikronutrientët e tjerë, por ajo është një vlerë ushqyese që duhet të meeret dhe të mos neglizhohet. Edhe pse teknikisht nuk është një vitaminë apo një mineral, kolina...
Humbja e peshës dhe djegia e yndyrës varen nga faktorë të ndryshëm, duke përfshirë marrjen e përgjithshme të kalorive, aktivitetin fizik dhe metabolizmin individual. Prandaj, është e rëndësishme të përqendroheni në...
Disa studime kanë treguar se 2-3 vezë në ditë mund të jenë ilaç i vërtetë për trupin tonë. Vështirë të besohet, apo jo? Por, pasi të dini këto 9 fakte, nuk do të ndiheni fajtorë herën...
A mund të jenë fasulet sekreti i një jete të gjatë të shëndetshme? Dan Buettner, një autor bestseller i ‘New York Times’, ka hulumtuar dhe raportuar mbi të ashtuquajturat “zona blu” për më shumë se 20 vjet. Zonat...
Një nga frutat absolutisht më të shëndetshme për organizmin është mjedra. Ekspertët thonë se një racion prej 130-150 gramë mjedra ofron përfitimet e mëposhtme 1.5 gramë proteinë, 8 gramë fibra 54% të...
Ankthi mbetet një nga problemet më të mëdha për njerëzit. Problemet e shumta, post-pandemia COVID-19 dhe një numër faktorësh tjerë, vetëm se e kanë rritur pranin e tij. Prandaj ankthi është emri që përmbledh...
Për të pasur një snack të lehtë të shëndetshëm në zyrë, nuk është e nevojshme ta sillni atë nga shtëpia. As nuk ka nevojë të duroni urinë, mjafton të zgjidhni ushqimin e duhur nga makineta. Për të...
Javët e ardhshme, temperaturat mund të rriten edhe më shumë dhe, siç dihet, koha e nxehtë ka edhe të metat e saj. I nxehti i tepërt mund të jetë një shqetësim i vërtetë për trupin e njeriut, duke pasur parasysh se shkakton...
Studimet e fundit kanë treguar një korrelacion midis nivelit të gjumit dhe ghrelinit. Kur nuk flemë mjaftueshëm, nivelet tona të ghrelinit mund të rriten, duke çuar në rritjen e oreksit dhe rritjen e tërheqjes ndaj ushqimeve të larta në...
Në ditët e nxehta të verës frutat duke se janë zgjidhja e përkryer për të përballuar vapën e madhe. Të pasura me ujë frutat janë të pazëvendësueshme për një organizëm të shëndetshëm....
Buka është e para prej së cilës një person që dëshiron të humbasë në peshë duhet të heqë dorë. Nga ana tjetër, teprimi me bukën shoqërohet me pasoja në organizëm, të cilat do t’i gjeni duke...
Kur hani shumë shpejt, ju gëlltisni më shumë ajër, gjë që mund të shkaktojë fryrje dhe gazra. Ngadalësimi për të përtypur siç duhet ushqimin tuaj ndihmon në zbërthimin e grimcave më të mëdha të...
Humbja e peshës dhe djegia e yndyrës varen nga faktorë të ndryshëm, duke përfshirë marrjen e përgjithshme të kalorive, aktivitetin fizik dhe metabolizmin individual, prandaj është e rëndësishme të përqendroheni në...
Kemi dëgjuar se ngrënia e mëngjesit nuk duhet tejkaluar assesi. Por në fakt, më mirë është të shmangni këtë vakt sesa të konsumohen ushqime të shpejta në këtë periudhë. E, një mëngjes ushqimor, i...
Në ditët e nxehta të verës frutat duke se janë zgjidhja e përkryer për të përballuar vapën e madhe. Të pasura me ujë frutat janë të pazëvendësueshme për një organizëm të...
Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandon të hani një dietë të pasur me fruta, perime, drithëra, proteina të shëndetshme, si bishtajore, arra, peshk/ushqime deti, bulmet dhe konsumim minimal të ushqimeve të përpunuara, sheqernave të shtuara...
Buka është padyshim e mrekullueshme në shije dhe në shqisa por sa i përket shëndetit jo dhe aq. Buka është e para prej së cilës një person që dëshiron të humbasë në peshë, duhet të heqë dorë. Nga...
Recete nga znj Eneida Përbërësit: 3 kunguj mesatarë Kripë/vaj ulliri 3-4 lugë galetë 1 qepë në kubikë 5-6 lugë djathë kaçkavall 5-6 domate të thata Një dorë ullinj Lëkura e një...
Duhet ta dini është se shërimi nga helmimi si pasojë e ushqimit të kontaminuar zgjat 2 deri në 5 ditë, gjithnjë duke pasur parasysh ushqimin që duhet konsumuar gjatë kësaj periudhe. Më poshtë gjeni listën më të...
Sipas studimeve të fundit, një produkt mishi ka një efekt negative në shëndetin tonë madje ka shenja se ai mund të shkurtojë edhe jetën. Këta janë hot-dog. Siç kanë zbuluar shkencëtarët, çdo hot dog i...
Kumbullat janë fruta jashtëzakonisht të shijshme dhe të preferuara nga konsumatori shqiptar. Kumbulla i përket familjes botanike Rosaceae që përfshin pjeshkat, kajsitë dhe nektarinat. Kumbullat i gjejmë në ngjyra dhe forma të ndryshme...
Duket se akullorja është trajtimi perfekt për t’u freskuar në një ditë të nxehtë. Ose për të na ngushëlluar kur ndihemi keq. Por a është diçka që mund ta hamë çdo ditë dhe ende duhet të...
Të mësosh se si të mbash ushqimin në frigorifer është një nga mënyrat më të mira për të kursyer para, për të reduktuar mbeturinat dhe për të shijuar vaktin në një kohë të...
Temperaturat po rriten dhe ditët janë të gjata, ndaj nuk është çudi që njerëzit mezi presin të notojnë. Një udhëtim në plazh nuk mund të jetë i plotë pa ushqim dhe pije, por disa ushqime nuk janë të...
Shafrani i Indisë përdoret shpesh si një kurë medicinale që mund të ndihmojë me gjithçka. Studimet kanë lidhur përbërësin e tij aktiv, kurkuminën, me lehtësimin e dhimbjeve, përmirësimin e qarkullimit të...
A e dini se janë tre insekte të miratuara në BE si “ushqim i ri? Bëhet fjalë për gjinkallat, krimbin e verdhë dhe karkalecat. Në fillim të janarit 2023, BE miratoi edhe një insekt të katërt si ushqim, krimbin e vogël...
Tuna e cila përdoret në SHBA për sushi, po del të jetë shqetësuese për frikën e Salmonelës. Tetëmbëdhjetë njerëz kanë përfunduar të sëmurë në shtatë shtete këtë vit pas marrjes...
Pirja e ekstraktit të çajit jeshil për katër javë te njerëzit me një profil të ngarkuar kardiovaskular, duket se është në gjendje të ulë nivelet e sheqerit në gjak dhe të përmirësojë shëndetin e...
Nëse deri më tani është besuar se nervozizmi prej urisë është thjesht një ekzagjerim i personit, shkencëtarët kanë vërtetuar të kundërtën. Gjendja e ankthit në momentin që nuk jeni ushqyer është...
Lëngu i portokallit është ndër lëngjet më të njohura në të gjithë botën. Të pish një gotë me lëng portokalli çdo mëngjes është thuajse po aq popullore sa të pish një filxhan kafe. Kjo pasi...
Frutat e stinës janë një koncentrat antioksidantësh dhe vitaminash që ndihmojnë për të qenë të shëndetshëm. Zgjedhja për të ngrënë fruta të stinës është strategjia më e mirë për...
Recete nga znj Eneida: Përbërësit: 150 gr kos 4 lugë tërshërë 1 banane 2 lugë gjelle fara chia 2 lugë kokos 1 lugë gjalpë kikiriku 2 lugë mjedra 2 lugë mjaltë ose shurup panje
Ngrirësi është miku ynë më i mirë kur bëhet fjalë për ruajtjen e ushqimit, por ndonjëherë harrojmë se nuk mund t’i mbajë gjërat të freskëta përgjithmonë. Këto janë 5 lloje ushqimesh në...
Nga pikëpamja e vlerave ushqimore, bananja është një burim i mirë i elementeve sikurse është potasium, magnez dhe vitamina B6. Përbërës që përdor organizmi jonë për të mbajtur trupin në formë. Nga ana...
Në stinën e nxehtë të verës mjekët këshillojnë që të konsumoni sa më shumë fruta dhe perime. Një nga frutat sezonalë është edhe fiku, një frut shumë i shijshëm. Fiqtë janë të...
Konsumimi i çokollatës së zezë me përmbajtje të lartë të kakaos në sasi të moderuar mund të sigurojë trupin tonë me një sasi të madhe antioksidantësh dhe mineralesh dhe mund të na mbrojë nga sëmundjet e...
Stina e frutave me bërthamë zgjat nga Qershori deri në Shtator, që do të thotë se jemi në mes të stinës së artë. Në përgjithësi, termi i frutit me bërthamë tregon një frut, pjesë e familjes së...
Përmirësimi i dietës suaj ushqimore mund të duket si një synim jo dhe aq i lehtë, që kërkon vetë – disiplinë dhe sakrificë. Por nuk ka pse të jetë kështu. Në vend që të largojmë disa ushqime nga dieta...
Kujtesa është aftësia e organizmit për të koduar dhe depozituar informacione, në mënyrë që ato të riprodhohen dhe përdoren më vonë. Psikologët e zhvillimit dhe mjekët pohojnë që ka gjithmonë truke dhe sekrete...
Pula e gatuar dhe e papërpunuar mund të ruhet nga disa ditë deri në një vit. Koha që zgjat mund të ndryshojë në varësi të faktit nëse është i ngrirë apo jo. Pula konsiderohet si një mish kryesor në shumë...
Sipas ekspertëve, njerëzit duhet të hanë çdo ditë pesë racione frutash dhe perimesh. Nëse organizmi nuk merr sasinë e nevojshme të ushqyesve që ofrohen nga frutat dhe perimet, atëherë ai përballet me disa probleme. Shtim...
Ndërsa ditët zgjasin, sezoni vjetor i luleshtrydheve po afron. Luleshtrydhet ju ofrojnë vitamina të rëndësishme dhe minerale esenciale, po ashtu edhe fibra. Acidi folik është një vitaminë B dhe nuk duhet neglizhuar në një dietë...
Ushqimet që gratë mund të zgjedhin për të plotësuar nevojat e tyre gjatë shtatzënisë luajn rol të madh. Një shembull perfekt për këtë është dhe kosi. Në përgjithësi gratë shtatzëna...
Shumë raporte mjekësore sugjerojnë se disa ushqime vegjetariane promovojnë humbjen e peshës, reduktojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe ndihmojnë në frenimin e diabetit Bananet Bananet janë një depo e lëndëve...
Mjekët kanë gjetur ritualin që duhet të bëni çdo mëngjes për të mbajtur organizmin në formën më të mirë përgjatë gjithë ditës. Nga shumë studime të publikuara tashmë, dihet që...
Disa ushqime nuk mund të hahen të gjalla, ndërsa ka nga ato që humbin vlerat ushqyese, vitaminat dhe mineralet përmes përpunimit termik. A e dini se cilat ushqime janë jashtëzakonisht të shëndetshme kur hahen të papërpunuara? Më...
Shumë studime deri më tani kanë treguar se konsumimi i rregullt i mishit të kuq lidhet me një rrezik të shtuar të zhvillimit të kolesterolit të lartë dhe presionit të lartë të gjakut, të cilat të dyja mund të...
Ju mund të dëgjoni informacione të ndryshme rreth lëngjeve dhe smoothie-ve në përgjithësi. Nuk rekomandohet të zëvendësojnë vaktet por shtimi i lëngut në dietën tuaj të shëndetshme është një...
Trangujt janë të shijshëm kur vendosen në senduiç, në sallata, meze, kur kriposën, e në shumë situata të tjera. Përveç se janë të përballueshme në çmim, ata mund të rriten përgjatë muajve...
Kujdes me konsumimin e kafesë menjëherë pasi të jeni zgjuar nga gjumi. Edhe pse shumica e njerëzve e dinë që nuk është mirë të pini kafe në stomak bosh, janë të paktë ata që i përmbahen. Edhe pse përmban...
Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë, është në pritje të rezultateve të testeve laboratorike të mostrave, të dërguara për domatet që janë importuar nga Shqipëria, derisa varësisht nga gjetjet, do të merren dhe veprimet. Ato,...
Shumë fruta kanë pak kalori kalori dhe shumë fibra, të cilat mund të na ndihmojnë në mënyrë të konsiderueshme të humbim peshë. Siç shpjegojnë nutricionistët, disa lloje frutash mund të rrisin edhe ndjenjën e...
Siguria e ushqimit dhe të ushqyerit e drejtë janë parakushte themelore për shëndet dhe mirëqeni të popullatës së një vendi dhe duhet të integrohen në të gjitha politikat, jo vetëm në ato shëndetësore, por edhe...
Ushqimet na sigurojnë energji, lëndë ushqyese, forcojnë sistemin imunitar dhe na ndihmojnë të mbrohemi kundër sëmundjeve. Por, kjo nuk vlen për të gjitha ushqimet, disa prej tyre bëjnë saktësisht të kundërtën –...
Një udhëzim i Institutit të Shëndetit Publik në Mbretërinë e Bashkuar thotë se mjalti përbën mënyrën më të mirë për të trajtuar kollën akute afat-shkurtër. Sipas këtij udhëzimi të cilit...
Presioni i lartë i gjakut është një problem për shumë njerëz. Nëse nuk njihet dhe trajtohet në kohë, presioni i lartë i gjakut mund të çojë në një sërë komplikimesh të rrezikshme, duke...
Pjepri është një nga ushqimet që tretet më lehtë dhe më shpejt. Kombinimi i pjeprit me ushqime të tjera që treten ngadalë shkakton probleme në stomak. Kur pjepri konsumohet me stomak bosh, grimcat e tij lëvizin shumë shpejt...
Në vend që të “ngarkojmë” trupin tonë me suplemente ushqimore dhe vitamina, mjafton të bëjmë disa ndryshime të vogla në dietën tonë të përditshme dhe të përfshijmë ushqime që janë të mira...
Prej shekujsh njerëzimi i ka përdorur ushqimet pikante si një burim freskie. Nuk e lexuat gabim, pasi sipas ekspertëve sekreti i freskisë që nxit një ushqim pikante bazohet tek djersa. Specat djegës të cilat janë baza e një ushqimi pikant...
Nuk është ndonjë sekret i madh, është thënë mijëra herë që konsumi i shpeshtë i ushqimeve të shpejta, të skuqura, janë në dëm të shëndetit tuaj fizik. E reja në këtë që po ju themi...
