Patëllxhani është një perime e pazakontë që ofron një numër përfitimesh unike shëndetësore. Ato mund të ndihmojnë në parandalimin e osteoporozës, lehtësimin e simptomave të anemisë, përmirësimin e funksioneve njohëse dhe shëndetin e sistemit kardiovaskular. Patëllxhanët mbrojnë shëndetin e sistemit të tretjes, nxisin humbjen e peshës, ndihmojnë në kontrollimin më të mirë të diabetit, rregullojnë nivelet e stresit dhe mund të zvogëlojnë rrezikun e prekjes nga kanceri.
Karakteristikat e shkëlqyera shëruese të patëllxhanit vijnë pikërisht nga vlera e saj ushqyese. Në përbërjen e patëllxhanit gjejmë vitaminë C, K, B6, tiaminë, niacinë, magnez, fosfor, bakër, fibra dietike, acid folik, kalium dhe mangan. Patëllxhanët përmbajnë shumë pak acide yndyrore të ngopura.
Patëllxhan dhe sistemi i tretjes
Patëllxhanët, ashtu si llojet e tjera të perimeve, janë një burim i shkëlqyeshëm i fibrave dietike. Fibrat dietike janë thelbësore për funksionimin e mirë dhe të ekuilibruar të sistemit të tretjes, parandalimin e sëmundjeve dhe çrregullimeve të sistemit të tretjes. Fibrat do të stimulojnë lëshimin e lëngjeve gastrike që lehtësojnë thithjen e lëndëve ushqyese dhe ndarjen e ushqimeve. Fibrat gjithashtu ndihmojnë në zvogëlimin e sëmundjeve të zemrës, sepse ulin kolesterolin e keq.
Patëllxhanët për humbje peshe
Meqenëse patëllxhanët nuk përmbajnë pothuajse asnjë yndyrë dhe kolesterol, ato janë një zgjedhje e shkëlqyeshme për njerëzit që duan të humbin peshë. Fibrat stimulojnë krijimin e ndjenjës së ngopjes dhe rregullojnë çlirimin e hormoneve që rrisin oreksin. Rregullimi i oreksit është një nga hapat më të rëndësishëm në procesin e humbjes së peshës.
Patëllxhanët për parandalimin e kancerit
Patëllxhanët janë një burim i shkëlqyeshëm i antioksidantëve që mbrojnë trupin nga një numër sëmundjesh dhe çrregullimesh të ndryshme. Ato përmbajnë vitaminë C, e cila forcon sistemin imunitar dhe stimulon çlirimin e qelizave të bardha të gjakut. Ato janë një burim i shkëlqyeshëm i manganit, një antioksidant natyral dhe një mineral thelbësor. Radikalet e lira janë përbërje që sulmojnë qelizat e shëndetshme të trupit dhe rrisin rrezikun e zhvillimit të qelizave kancerogjene, dhe antioksidantët janë ato që mbrojnë qelizat nga efektet dëmtuese të radikaleve të lira.
Patëllxhanët dhe shëndeti i eshtrave
Patëllxhanët janë burim shumë i mirë i hekurit, dhe kalciumit, minerale që janë thelbësore për ruajtjen e shëndetit të sistemit skeletor. Ato gjithashtu përmbajnë kalium, i cili është thelbësor për thithjen adekuate të kalciumit. Studimet kanë treguar se patëllxhanët mund të lehtësojnë simptomat e osteoporozës, të forcojnë kockat dhe të rrisin dendësinë e kockave.
Patëllxhan për parandalimin e anemisë
Mungesa e hekurit mund të jetë e rrezikshme për shëndetin e të gjithë organizmit dhe të shkaktojë anemi. Simptomat më të zakonshme të anemisë janë dhimbje koke, migrenë, lodhje kronike, ndjenjë e dobët, depresion dhe dëmtim i funksionit njohës. Patëllxhanët janë një burim i shkëlqyeshëm i hekurit dhe bakrit, minerale kyçe për parandalimin e anemisë.
