Nëse i kushtoni vëmendje linjës së trupit, do ta adhuroni këtë ëmbëlsirë Përbërësit e nevojshëm për 3 vakte: – 3 banane të ngrira; – 1 grusht mjedra të ngrira; – 1 grusht manaferra të...
Ushqimet e përpunuara mund të jenë të përballueshme dhe të volitshme për shumë njerëz. Nga ana tjetër, ato përmbajnë shumë yndyrna, kripë dhe sheqer. Diabeti dhe ushqimet që nuk duhen konsumuar Yndyra, kripa dhe sheqeri,...
Shoqata Amerikane e Zemrës (AHA) është një organizatë e rëndësishme amerikane që merret me parandalimin në fushën kardiovaskulare dhe e cila kohët e fundit ka marrë në konsideratë mangon dhe vetitë e saj. Pema e mangos...
Vera sapo ka nisur dhe çështja e peshës është më e diskutuar se kurrë në këtë sezon. Të gjithë duam të kujdesemi për linjat, në mënyrë që të dukemi sa më në formë në plazh, por nuk...
Sidomos gjatë kësaj periudhe dhe për shkak të pandemisë së koronavirusit, është e rëndësishme t’i kushtoni vëmendje jo vetëm dietës suaj, por edhe asaj të fëmijëve. Për shkak se është e...
Përdorimi i pesticideve është diçka e mirë për fermerët, por jo për konsumatorët. Ngrënia e frutave dhe perimeve me përmbajtje ose gjurmë pesticidesh mund të shkaktojë akumulim të toksinave në trup, diçka...
Qershitë jo vetëm që kanë vlera ushqyese, por i përkasin frutave që e mbrojnë shëndetin në përgjithësi. Nëse konsumoni rreth 21 qershi do të merrni më pak se 100 kalori. Më poshtë ju listojmë shtatë...
Shoqata Amerikane e Zemrës (AHA) është një organizatë e rëndësishme amerikane që merret me parandalimin në fushën kardiovaskulare dhe e cila kohët e fundit ka marrë në konsideratë mangon dhe vetitë e saj. Pema e mangos...
Vitet e fundit, shumica e njerëzve po vuajnë nga depresioni, por ka raste që edhe nuk e kuptojnë. Depresioni, natyrisht, trajtohet kryesisht me ndihmën e mjekëve të specializuar, por gjithashtu mund të luftohet përmes dietës. Më poshtë...
Nëse perimet tuaja prishen jashtëzakonisht shpejt, mund të bëni një gabim të zakonshëm kur bëhet fjalë për ruajtjen e tyre. Patatet dhe qepët nuk shkojnë kurrë së bashku. Është e detyrueshme...
Gjendja shpirtërore ka lidhje të pashmangshme me ushqyerjen. Të gjithë studiuesit janë të mendimit se ushqimet që ne hamë ndikojnë direkt në ndjenjat tona, ndaj këshillohet që të rishikoni pushtetin që ushqimet e shpejta...
Thjerrëzat konsiderohen si një superushqim falë shtatë lëndëve ushqyese që përmbajnë. Si rezultat, këto bishtajore përfshihen në regjimin ushqimor javor për shëndet të mirë të kockave dhe...
Dëshira e zjarrtë për diçka të ëmbël ose të kripur, shpesh tregon diçka më të thellë se uria. Në disa raste, kjo gjendje mund të vijë nga një gjendje emocionale, të tilla si nostalgjia, trishtimi ose...
Domatet dhe avokadot Domatet janë të pasura me antioksidues, që pakëson rrezikun nga shfaqja e kancerit dhe sëmundjeve kardiovaskulare. Yndyrat nga avokado përmirësojnë efektin e karotenoideve. Flluskat dhe lëngu i portokallit Hulumtimet...
Nëse ka ndonjë stinë që na rikthen ose na shton edhe më shumë dashurinë për ujin, ajo është vera. Në ditët e nxehta, asgjë nuk është më freskuese se një gotë uji me akull apo një zhytje në det....
Ne ju sjellim një recetë për një version pak të modifikuar Përbërësit: – 6 domate qershi; – borzilok; – vaj ulliri; – 150 g kërpudha; – 5 thelpinj hudhre; – 200 g djathë feta; – 120 g makarona...
Përbërësit: 100 g pazi, 100 g lëpjetë, 100 g spinaq, 100 g hithra, 100 g labot, 100 gr bishta të hudhrave të njoma, 100 g bishta të qepëve të njoma, 100 g bishta preshësh, 100 g radhiqe, një tufë nenexhik, një tufë...
PËRBËRËSIT: 900 gr miell, 3 vezë, 1/2 kg kos, 1 pluhur paste, 1 lugë çaji sodë buke (ose 2 lugë sodë, pa pluhur paste), kripë, vaj. Tunden vezët me pirun. Shtohet kripë dhe pastaj shtohet edhe masa e kosit. Gradualisht hidhet mielli,...
Kur bëhet fjalë për humbjen e kilogramëve shtesë,ushqimi është më i rëndësishmi,por edhe duhet të përzgjidhen ushqimet me vlera të larta ushqyese,që ju ngopin shpejt dhe me proteinat e tyre ju dhurojnë forcë.Ja disa...
Qoftet nuk janë aq të lehta për aparatin tretës sa duken, por që të mos trëndoheni shume duhet të provoni këtë variant të tyre me kunguj dhe djathë. Nëse vërtet nuk bëni dot pa mish mund t’i shoqëroni me një...
Ushqimi i shëndetshëm dhe një dietë e ekuilibruar nuk janë të rëndësishme vetëm për shëndetin por gjithashtu ndihmojnë në ruajtjen e një pamjeje rinore. Për këtë arsye, është e nevojshme të dini disa...
Kjo është një recetë e thjeshtë në përgatitje, e lehtë në shije dhe fantastike për të shoqëruar çdo gatim. Fërgesa me qepë të njoma shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me bukë...
Krem Karameli është një ëmbëlsirë delikate, plot finesë dhe shije fantastike. Shija e krem karamelit është tërësisht e lehtë dhe butë, aq sa nëse e gatuan në shtëpi vështirë se mund të rrish pa...
Në fazën premenstruale gjithashtu ulet prodhimi i serotoninës, një hormon që jep ndjesinë e ngopjes, gjendjes së mirë shpirtërore dhe gjumit. Ardhja e ciklit menstrual shpesh shoqërohet nga një seri problemesh dhe shqetësimesh të...
Osteoartriti dhe artriti reumatoid janë dy llojet më të zakonshme të artritit. Simptomat që përjetoni do të ndryshojnë në varësi të llojit që keni, por dhimbja e nyjave, ndjeshmëria dhe ngurtësia janë shenja...
Një studim ka treguar se konsumi i frutave dhe perimeve shoqërohet me më pak stres. Studimi i botuar në “Clinical Nutrition” zbuloi se njerëzit që konsumonin 470 gramë fruta dhe perime në ditë përjetonin 10 përqind më pak stres...
Ka spekulime sipas të cilave diabetikët nuk mund të hanë fruta për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit. Këto spekulime nuk janë të vërteta për faktin se frutat nuk ofrojnë vetëm sheqer. Frutat dhe...
Mëngjesi i mirë është gjysma e punës, ndaj edhe perimet duhen ngrënë në mëngjes. Të dhënat shkencore provojnë që nëse shtoni perimet në mëngjes, do të keni plotësuar shumicën e rekomandimeve për...
Rekomandimi për pakësimin e karbohidrate vazhdon të jetë i fortë, veçanërisht në disa lloje të dietave. Sidoqoftë, kur vendosim të heqim kategori të tëra ushqyesish duhet të dimë se çfarë të...
Përbërësit për dy persona: 200g makarona 1 domate zemër kau 100gr peshk ton 1 mozzarella 1 lugë kaperi 2 lugë ullinj pa bërthama Vaj ulliri Rigon, borzilok dhe mente sipas dëshirës. Përgatitja: Si fillim përgatisimin...
Përgatitja e tyre është shumë e lehtë, me pak përbërës por me një shije dhe aromë perfekte. Pitet janë të mrekullueshme në të gjitha recetat, si të mbushura me gjizë, mish apo perime ashtu dhe të skuqura. Por...
Sardelet janë padyshim fantastike në vlera ushqyese ndërsa të mrekullojnë me shijen e tyre kur janë të gatuara. Të freskëta dhe të plota në shije, sardelet janë ndër ushqimet më të shëndetshme për...
Patëllxhanët janë ndër perimet fantastike që pavarësisht mënyrës apo recetës së përgatitjes të tërheqin përherë oreksin. Vlerat fantastike të patëllxhanit vijnë kryesisht nga vitaminat dhe mineralet....
Ekspertët rekomandojnë që gratë të konsumojnë vetëm 24 gramë sheqer në ditë, ndërsa burrave u lejohet deri në 36 gramë. Dihet që pijet e gazuara janë të pasura me sheqer, vetëm një kanaçe e një...
Nëse ka këshillë që pranohet nga të gjithë ekipet e ekspertëve është që njeriu duhet të hajë sa më shumë perime. Zakonisht, ekspertët janë të ndarë për vlerat dhe kundërvlerat e yndyrnave apo...
Kur flasim ose mendojmë për ushqim të shëndetshëm mendja jonë pothuajse gjithmonë kalon te ushqimet që do të na japin energji dhe tek ushqimet që do të na mbrojnë nga kanceri, diabeti ose ndonjë sëmundje tjetër në...
200 g djathë (50 g per person, 30 g pecorino dhe 20 g parmigiano) 2 vezë të plota edhe 4 të verdha 200 g pancete Piper i zi i bluar 500 g makarona spaghetti Kërcasinim pancetën derisa të bëhet krokante. Ziejmë makaronat sipas udhëzimit...
Secila sezonë ka shijen e veçantë të frutave. Qershori është muaji i parë zyrtar i verës. Dhe zakonisht kur mendojmë për verën, mendja na shkon menjëherë tek ngjyrat, jo vetëm në garderobë, por edhe tek ngjyrat...
Në përgjithësi anashkalimi i mëngjesit ka si pasojë konsum të një sasie më të madhe ushqimi dhe të një cilësie më të dobët. Kjo sjell obezitet, kolesterol të lartë dhe probleme të tjera. Duke filluar...
Emri i parë që ju vjen në mendje si “frut vere” është ai më i miri! E dimë që po mendoni për shalqinin dhe jeni të saktë! Sipas nutricionistëve, shalqini konsiderohet si fruti më i mirë nga gjithë të tjerat...
Studiuesit kanë arritur në përfundimin se një dietë e pasur me fruta dhe perime ndihmon në uljen e rrezikut të zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit, që janë edhe shkaqet kryesore të vdekjeve. Të dhënat e gjetura...
Çdo ditë përllogaritet se ne marrim rreth 300 vendime që lidhen me ushqimin. Mund të zgjedhim ushqime që na ndihmojnë, por gabimisht dhe mund të hamë ushqime që na shtojnë inflamacionin apo na krijojnë shqetësime. Një...
Burania është një pjatë e lehtë, por e pasur me vlera ushqyese. Një gatim tradicional, i trashëguar brez pas brezi e që përherë mbetet ndër më të preferuarat e shqiptarëve. PËRBËRËSIT: 2 kg...
Shefi i kuzhinës, Kenji López-Alt ka testuar në restorantin e tij se cila është mënyra më e mirë për të zier një vezë në mënyra perfekte, të qërohet lehtë dhe e zier aq sa duhet. Për të...
Kënaquni me këto krepa të shëndetshme dhe të shijshme! Kjo është një recetë e shpejtë dhe e thjeshtë me të cilën do t’i kënaqni miqtë tuaj veganë, por edhe të gjithë ata që kujdesen për...
Ndiqni 5 rregullat e arta që ju duhen për të fituar shpejt recetën e picës perfekte. Përgatitja e picës në shtëpi nuk është thjesht një proces gatimi, por edhe një eksperiencë e kënaqshme në të cilën mund...
Aroma e gjalpit dhe vaniljes do ta mbushë shtëpinë tuaj me aromë të mirë dhe ditën tuaj plot shije. Ëmbëlsirat me gjalpë kanë të gjithë një veçanti pasi janë të shkrifëta dhe plot aromë të...
Tani është fiks periudha që fillojnë kajsitë, por nëse vendosni t’i bëni ëmbëlsirë merrni përsipër riskun që mund të jenë edhe të tharta, kështu që rezultati nuk është gjithmonë ai që...
Kosi është një nga ushqimet që nuk mungon kurrë në frigoriferin e një amvise shqiptare. Shumë amvisa e zënë kosin vetë një herë në dy ose tre ditë për t’u siguruar që ky produkt nuk do të mungojë...
Mollët jeshile mund të jenë njësoj të shëndetshme me mollët e kuqe, por shija e tyre është pakëz më e tharbët por edhe e ëmbël në të njëjtën kohë. Mollët jeshile janë një frut i...
E dimë të gjithë që aroma e keqe e gojës është shumë e sikletshme! Më shumë se 80 milion njerëz në të gjithë botën vuajnë prej saj, duke bërë kështu të jemi gjithnjë në kërkim të...
Avokado është një prej ushqimeve të rekomanduara për verë. Një frut me shumë vitamina, është i këshillueshëm të kombinohet me ushqime të tjera, sidomos në mëngjes për një ditë energjike. Me avokado...
Zakonisht thuhet që shumë ilaçe duhet të merren dhe me ushqime, për të mbrojtur stomakun tuaj. Por a e dini se disa ushqime dhe pije duhen shmangur me çdo kusht? Kjo ndodh, pasi ato mund të ndryshojnë mënyrën se si përthith disa...
Bizelet përmbajnë sasi të madhe të vitaminave të grupit B, por edhe vitaminë A e C. Problemi është se këto vitamina mund të largohen me një zierje të tejzgjatur, prandaj duhet të bëni kujdes me gatimin. Mes mineraleve që...
Bamja njihet si një produkt i pasur me antioksidantë. Tradita e kuzhinës shqiptare në përgatitjen e bamjeve është e mrekullueshme në shijen që ofron. Të përgatitura në tavë balte e të pjekura në furrë, gjellë...
Një studim i ri, që ka grumbulluar të dhëna nga 18 studime të mëparshme, ka zbuluar se kush është ushqimi më i mirë për femrat që presin një fëmijë. Sipas studimit, veza ul mundësinë për lindje të...
Gjithmonë jemi në kërkim të recetave të reja të cilat nuk i kemi provuar. Kombinimet e orizit janë të pafundme, duke nisur nga pula, mishi i viçit, perimet apo edhe në formën e rizotos. Receta e orizit të pjekur me speca turshi ju...
Secila sezonë ka shijen e veçantë të frutave. Qershori është muaji i parë zyrtar i verës. Dhe zakonisht kur mendojmë për verën, mendja na shkon menjëherë tek ngjyrat, jo vetëm në garderobë, por edhe tek ngjyrat...
Propozimi i sotëm i drekës! Nëse e gatuani në këtë mënyrë, bifteku do të jetë aq i butë sa gjalpi. Përbërësit: – 500 g mish viçi; – 2 qepë; – 2 thelpinj hudhre, – 1 lugë gjelle...
PËRBËRËSIT: 1 kg ftonj të shëndoshë, 1 ¼ kg sheqer, 2 gota çaji ujë, 1 lugë çaji limontoz, disa feta limoni. Vlohet shurupi me sheqer dhe ujë. Shtohen limontoz dhe feta limoni. Ndërkohë, ftonjtë qërohen,...
