Së pari mos e ngatërroni maca me matcha. Rrënja Lepidium meyenii ose maca (maa-kuh), e njohur gjithashtu si "xhinsengu peruan" është një bimë e pasur me lëndë ushqyese, pa kafeinë, e cila ka qenë në trend kohët e fundit në hapësirën shëndetësore.
Maca është një pjesë e dedikuar e familjes së mustardës ku do të gjeni perime të tjera kryqëzuese si brokoli, lakra jeshile dhe lakra, dhe ka një shije prej dheu, arra, si gjalpë. Rrënja Maca është rritur në tokën e ftohtë të maleve të Andeve mijëra metra mbi nivelin e detit në Peru. Ngjëlloj si rrepat, rrënja maca është pak më e vogël dhe vjen në një larmi ngjyrash si e verdha, e kuqe ose e zezë (vjollcë e errët). Rrënjët gjithashtu kanë një aromë të veçantë dhe gjethet janë të ngrënshme me një aromë pikante. Kjo kulturë popullore përfshin një gamë të gjerë përbërësish ushqyese dhe bioaktive që zakonisht quhen "superushqime".
“Rrënja maca është e pasur me fibra, aminoacide esenciale, acide yndyrore, vitaminë C, hekur, bakër dhe kalcium”, thotë Vandana Sheth, dietologe e regjistruar dhe autore e My Indian Table: Quick & Tasty Vegetarian Recipes. Rrënja maca gjithashtu përmban komponime të dobishme bimore, si antioksidantë, duke përfshirë glukozinolatet dhe polifenolet, të cilat mund të jenë përgjegjëse për përfitimet e saj medicinale. Thuhet se kjo rrënjë ishte konsumuar nga Incat e lashtë për shekuj, për të rritur qëndrueshmërinë përpara se ata të shkonin në luftë. Përveç kësaj, ajo u përdor për të rritur dëshirën seksuale dhe pjellorinë. Falë popullaritetit të saj jashtëzakonisht në rritje, miliarda njerëz në mbarë botën po konsumojnë maca sot pasi ajo është vlerësuar për përfitimet e saj shëndetësore për të luftuar lodhjen, për të rritur fertilitetin dhe për të përmirësuar simptomat e menopauzës. Tani ajo gjendet gjerësisht në farmaci ose në internet në të gjitha format e disponueshme, nga kapsulat në formë të lëngshme dhe si pluhur ose ekstrakt.
Katër përfitimet më të mëdha shëndetësore të maca-s janë:
Mund të rrisë energjinë dhe humorin
Mund të ndihmojë në problemet me fertilitetin
Mund të përmirësojë simptomat e menopauzës
Mund të rrisë libidon
