Me ngjyra, aromatike, shuajnë etjen dhe të ëmbla, por jo shumë: frutat e verës janë burim energjie, duke përfshirë vitamina dhe kripëra minerale që ndihmojnë në mbajtjen e trupit të hidratuar edhe gjatë orëve më të nxehta.
Shalqini, pjepri, luleshtrydhet dhe pjeshkët kënaqin ata që dëshirojnë frutat, por janë të vëmendshëm ndaj sheqernave, një ilaç i vërtetë për diabetikët.
Fruti me më pak sheqer është i përsosur për verën
“Shalqiri, pjepri, pjeshka dhe luleshtrydhet, këto të fundit deri në korrik, janë perfekte për verën. Edhe nëse kanë një shije të ëmbël, të gjitha këto fruta janë çuditërisht me pak sheqer dhe shumë të pasura me ujë dhe vitamina, duke i bërë ato perfekte si për ata që janë në dietë ashtu edhe për diabetikët”, shpjegojnë nutricionistët.
Karakteristika e këtij fruti të veçantë është se përmban lëndë ushqyese thelbësore për trupin: shalqiri, pjepri, pjeshkët dhe madje edhe luleshtrydhet janë në fakt burime vitaminash, kripërash minerale, ujit dhe mbi të gjitha fibrave. Këto të fundit janë thelbësore sepse sa më e madhe prania e tyre në një frut, aq më i ulët është niveli i pikut të glicemisë që arrihet gjatë tretjes.
Fruta të tjera të këtij lloji janë avokado dhe të gjitha agrumet: në veçanti portokalli është një frut që duhet ngrënë duke hequr lëvozhgën por jo pjesën e bardhë, albedo, sepse është i pasur me pektinë, një fibër e tretshme e cila, përveç uljes së indeksit glicemik të pulpës, kujdeset për mirëqenien e zorrëve.
Shalqiri, fruti i parë ekselent i verës, ndër frutat me më pak sheqer
“Shalqiri është fruti ikonë i verës. Mund të duket i ëmbël, por në realitet, një fetë mesatare ka më pak se 10 g sheqer, në veçanti ka 16 kcal për 100 gramë dhe është një frut i shkëlqyer për t’u konsumuar pas stërvitjes, sepse është shumë hidratues. Është një mal me përfitime, një burim mineralesh duke përfshirë kaliumin, fosforin, magnezin, është plot me vitamina, përfshirë C dhe është i pasur me antioksidantë si beta karoten dhe likopen”, shpjegojnë ekspertët.
Për të gjitha këto karakteristika, shalqiri kryen funksion detoksifikues dhe diuretik, për shkak të sasisë së madhe të ujit që përmban, rregullon presionin e gjakut dhe furnizimin me ujë dhe kripëra minerale, veçanërisht me kalium.
Pjeshka, mike e lëkurës
Ju ngop shpejt, por me vlerë të ulët energjetike. Këto janë dy karakteristikat kryesore të pjeshkës, e cila ka 30 kcal për 100 g dhe është shumë e pasur me vitamina C dhe E, si dhe me magnez dhe kalcium.
“Ndër vetitë e saj të shumta, ajo e stimulimit të diurezës dhe luftimit të mbajtjes së ujit: në fakt favorizon eliminimin e ujit të tepërt dhe toksinave, duke ndihmuar punën e mëlçisë dhe veshkave. Ajo gjithashtu kundërvepron efektet e hipertensionit dhe lufton kapsllëkun dhe ka veti pastruese dhe tretëse.
Dhe kur themi “lëkurë pjeshke” nuk është thjesht një mënyrë për të thënë, ky frut është një ilaç i vërtetë për epidermën: “Në fakt, është një burim i vitaminës A, e cila ka një veprim antioksidues duke luftuar radikalet e lira, stimulon qarkullimin e qelizave dhe nxit prodhimin e melaninës. Gjithashtu përmban vitaminë C e cila ka veti antioksiduese dhe stimulon prodhimin e kolagjenit, thelbësor për t’i dhënë ton dhe elasticitet lëkurës.
Pjepri ndihmon në thithjen e sheqernave dhe yndyrave
Edhe pjepri ka një përmbajtje të ulët sheqeri, ka shumë pak yndyrë dhe proteina duke qenë i përbërë nga 90% ujë.
“Ai ka një sasi të mirë fibrash që nxit ngopjen dhe rregullon përthithjen e sheqernave dhe yndyrave dhe është shumë i pasur me antioksidantë të cilët kundërveprojnë veprimin e radikalëve të lirë, fajtorët kryesorë të stresit oksidativ dhe plakjes qelizore”. Pjepri është në fakt i pasur me acid folik, karotenoidë, të cilët i japin ngjyrën portokalli dhe janë pararendës të vitaminës A dhe vitaminës C.
Kur duhet konsumuar ky frut
Siç shpjegon eksperti, ky lloj fruti është më mirë të konsumohet larg vakteve në mënyrë që të gjitha vetitë e tyre të përthithen plotësisht: “Momentet më të mira janë në mëngjes sepse frutat japin shtytjen e duhur të energjisë dhe në të njëjtën kohë trupi ka gjithë kohën për të djegur glukozën, pastaj për të përpunuar sheqernat. Si alternativë ndaj një rostiçeri, si meze në mëngjes ose pasdite në mënyrë që të gjithë lëndët ushqyese të përthithen nga trupi në mënyrën më të mirë të mundshme, duke shmangur shpërndarjen e tyre gjatë tretjes së ushqimeve të tjera dhe fermentimet e bezdisshme të zorrëve”.
