Kur trupi juaj merr shumë glukozë përmes ushqimit, mund ta çojë trupin tuaj drejt një rritje të sheqerit në gjak.
Sheqeri i ngritur bën që mitokondria në qelizat tuaja të stresohen dhe të mbyllen, duke penguar aftësinë e tyre për të prodhuar energji në mënyrë adekuate.
Prandaj, ju mund të dëshironi që të siguroheni që nivelet e sheqerit në gjak të mbeten të kontrolluara.
Për fat të mirë, mjeku Sunni Patel, nga Dish Dash Deets ndau me Express.co.uk metodat se si t’i mbani nivelet tuaja të stabilizuara.
Kanella
Një element kryesor i stinës së ftohtë, kanella ofron më shumë se një aromë të këndshme.
Mjeku shpjegoi se erëza e njohur përmban përbërës që mund të rrisin ndjeshmërinë ndaj insulinës, duke lejuar qelizat tuaja të marrin glukozën në mënyrë më efektive. Kjo mund të ndihmojë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak.
Shafran i Indisë
Ngjashëm me kanellën, erëza e artë mund të përmirësojë ndjeshmërinë ndaj insulinës, duke reduktuar rezistencën ndaj insulinës dhe duke promovuar kontroll më të mirë të sheqerit në gjak.
Xhenxhefil
Një tjetër përbërës i njohur ngrohës, xhenxhefili mund të përdoret në gatim, çajra, smoothie për të reduktuar glukozën në gjak.
Perime pa niseshte
E përkryer për kerri, supa dhe pjekje, perimet si spinaqi, lakra jeshile, brokoli dhe lulelakra janë të mbushura me fibra, të cilat mund të ndihmojnë në stabilizimin e niveleve të sheqerit në gjak.
“Fibra ndihmon në ngadalësimin e përthithjes së sheqerit, duke parandaluar rritjen e niveleve të glukozës në gjak”, tha Dr Sunni.
Bishtajoret
Ngjashëm me perimet, ushqimet si thjerrëzat, qiqrat dhe fasulet e zeza janë të pasura me fibra, të cilat mund të ngadalësojnë përthithjen e sheqerit dhe të ndihmojnë në rregullimin e sheqerit në gjak.
Arrat dhe farat
Nga gotat me arra të pjekura në avull deri te farat e spërkatura mbi supa, bajamet, arrat, farat chia dhe farat e lirit janë burime të mira të yndyrave dhe fibrave të shëndetshme që mund të ndihmojnë në menaxhimin e sheqerit në gjak.
Drithërat integrale
Pavarësisht nëse jeni adhurues i qullës për mëngjes ose dëshironi të zëvendësoni orizin e bardhë me sasi të lartë të sheqerit në gjak nga ana tjetër, drithërat integrale ofrojnë një burim të shkëlqyeshëm të karbohidrateve komplekse dhe fibrave.
Proteinat mbështetëse
Ushqimet si tofu, tempeh dhe burime mbështetëse të proteinave si mishi i pulës, gjelit të detit, peshkut, jo vetëm që kanë shije të mrekullueshme kur janë të pjekura ose të skuqura, por ato gjithashtu mund të ndihmojnë në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak.
Çaji jeshil
Pijet e ngrohta janë një domosdoshmëri gjatë ditëve të ftohta, por zgjedhja e çajit jeshil mund të jetë veçanërisht e dobishme.
“Çaji jeshil përmban komponime si katekinat që mund të përmirësojnë ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe të zvogëlojnë përthithjen e glukozës nga trakti tretës”, tha doktori.
