Konsumi i disa ushqimeve mund të shkaktojë një sërë reagimesh fizike të cilat janë të zakonshme dhe ndodhin shpesh. Këto reagime fizike shpesh ndodhin si pasojë e intolerancës ushqimore dhe jo domosdoshmërisht për shkak të...
Nëse speci i kuq i grimcuar është një nga përbërësit kryesor në kuzhinën tuaj, atëherë jeni në rrugën e duhur. Një përbërës i gjithanshëm, që falë kapsaicinës i jep gatimeve edhe shumë...
Mund të tingëllojë e çuditshme por shijimi i një ushqimi është tërësisht në ‘duart’ e stomakut. Mënyra se si stomaku përballet me një ushqim të caktuar ndikon shumë në preferencën ushqimore në...
Keni probleme me gjumin gjatë natës? Shumë faktorë mund të kontribuojnë në këtë ndryshim të pafund të anës me shpresën për një gjumë të mirë. Temperatura mund të jetë një nga arsyet,...
Hurmat quhen “ëmbëlsirat e natyrës” sepse njihen për ëmbëlsinë e tyre, gjë që i bën ato një meze të lehtë ose një zëvendësues të sheqerit të bardhë në receta. Ato gjithashtu ofrojnë...
Fakti që frekuentoni rregullisht palestrën apo dieta super e shëndetshme nuk ka të bëjë aspak me fryrjet e barkut: u ndodh të gjithëve. Mirëpo, teksa arsyet e fryrjes mund të jenë të vështira për t’u identifikuar, zgjidhja...
Gjumi është shumë i rëndësishëm për jetën tonë. Një faktor bazë në prishjen e tij, luan edhe mënyra se si ne ushqehemi para se të biem të flemë. 6 lloje ushqimesh që duhet t’i shmangni para se të...
Zëvendësoni çokollatat me drithëra dhe fruta të thata në formën e tyre. Receta e sotme është snack-u më i shëndetshëm që mund të mbani në çantë, për çdo rast. Përbërësit: 1/2...
Zinku është një nga mineralet më të dobishme për shëndetin e sistemit imunitar dhe riparimin e ADN-së. Pamjaftueshmëria e zinkut prek 2 miliardë njerëz në botë. Por përse është i rëndësishëm...
Domatet Humbasin shijen dhe cilësinë Shalqini Humbet antioksidantët A është zbuluar një kurë për diabetin?! Patatet Bëheni si me rërë, gjë që ndikon në shijen e tyre. Qepët Zënë myk dhe...
Ushqimi mund t’ju çojë në një kohë, vend dhe në një kulturë tjetër, prandaj gatimet tradicionale janë një mënyrë që lidh njerëzit me njëri-tjetrin. Të gjithë kemi përjetuar momente kur kemi...
Ju e keni ruajtur qumështin tuaj në derën e frigoriferit gjatë gjithë kësaj kohe. Të njëjtën gjë kemi bërë edhe ne. Shumica e frigoriferëve vijnë me një ndarje të dobishme për vendosjen e pijeve në derë...
Ju e keni ruajtur qumështin tuaj në derën e frigoriferit gjatë gjithë kësaj kohe. Të njëjtën gjë kemi bërë edhe ne. Shumica e frigoriferëve vijnë me një ndarje të dobishme për vendosjen e pijeve në derë...
Ka disa gjëra që nuk duhet të futen kurrë në furrë. Domethënë, mund të jetë vërtet e rrezikshme. Ne do t’ju tregojmë se për çfarë bëhet fjalë. 1. Ushqimi i pambrojtur Asnjëherë nuk...
Me shfaqjen e parë të dredhëzave, e dimë se ka ardhur koha e bukur dhe mund ta shijojmë këtë frutë të shijshme me diellin. Ruajtja e dredhëzave Dredhëzat e buta dhe të ëmbla kërkojnë kujdes dhe ruajtje të...
Shafrani i Indisë bëhet duke bluar një zhardhok të tharë të një bime tropikale që i përket familjes së xhenxhefilit. Kjo erëz magjike u jep pjatave një ngjyrë të verdhë të bukur dhe pasuron mëngjesin,...
Ushqimet që i japin energji dhe forcë trupit mundësojnë një ditë më të lehtë si dhe punën e funksioneve trupore. Karbohidratet e thjeshta treten më lehtë dhe më shpejt dhe rrisin nivelet e sheqerit në gjak dhe shkaktojnë...
Ëmbëlsira është pa dyshim pjata më e preferuar e ditës për të vegjël e të rritur. Askush nuk i reziston dot një akulloreje apo një keku të ëmbël. Një ëmbëlsirë që kërkon vetëm 30 minuta...
Uji, kripa, koha dhe erëzat e duhura janë vetëm disa nga kushtet bazë për të sjellë në tryezë një pjatë të përsosur makaronash. Por në kuzhinë, gatimet nw dukje të thjeshta, shpesh mund të fshehin gracka duke na...
Të gjithëve na kanë ndodhur të shohim një fryrje të barkut pas abuzimit me ushqimit dhe të na duket sikur, papritur, të lëvizësh është e vështirë. Herën tjetër që ju ndodh kjo, përpiquni të konsumoni...
Sikleti dhe dhimbjet e lehta janë normale gjatë periodave, por ushqimi i shëndetshëm mund t’ju sigurojë të keni një përvojë të rehatshme dhe trupi juaj të marrë të gjithë ushqimin që meriton. Më poshtë...
Edhe pse shumë nutricionistë kanë pohuar prej kohësh se mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës, ka nga ata që mendojnë se është më mirë ta anashkalojnë atë. Njerëzit kanë justifikime...
Doza e rekomanduar ditore e acidit folik është 400 mikrogram në ditë nëse jeni shtatzënë. Mund të tingëllojë si shumë, por ka shumë mënyra të shijshme, të shëndetshme për të marrë këtë...
Yndyrnat luajnë një rol të rëndësishëm në shumë funksione trupore. Nëse nuk i konsumoni do të përjetoni shumë pasoja negative për shëndetin tuaj. Vitaminat që gjenden te yndyrat luajnë rol në shëndetin...
Nëse mendoni se të gatuani një tortë në shtëpi është e vështirë dhe kërkon shumë punë, e keni gabim. Këtë na e vërtetoi Erida Kabashi, e cila ka sjellë një recetë të thjeshtë në faqen e saj...
Siç e dini, faktorët e stilit të jetesës si sasia e ushtrimeve që bëni çdo ditë, si dhe sa kohë flini gjatë natës, ndikojnë në shëndetin tuaj dhe madje mund të ndikojnë në jetëgjatësinë tuaj....
Ndonjëherë mund të jetë e vështirë të mbash gjurmët e rreziqeve që fshihen në ushqimet e paketuara. Ka ushqime që përmbajnë konservues që rrisin ndjeshëm rrezikun e kancerit. Nutricionisti Blair Persin foli për...
Është gjithmonë një zgjedhje më e mirë të bësh diçka vetë sesa ta blesh atë Përveçse dini saktësisht se çfarë po hani, do të kurseni edhe para, sepse buka pa gluten në dyqane nuk është aspak...
Për të gatuar këtë recetë të shijshme, ju duhet: Përbërësit 10 patate të mesme 100 gr proshutë të prerë hollë 5 lugë kaçkavall, i grirë hollë Një thelb hudhër, i grirë 3 lugë...
Pijet apo ushqimet me sheqer tashmë janë kudo dhe konsumohen nga shumica e njerëzve. Duke filluar që nga fëmijët e vegjël e deri tek më të moshuarit. Janë kthyer aq shumë pjesë e jetës së përditshme, sa efektet e tyre...
Dr. Clare Morrison nga MedExpress, thotë se ushqimet me sheqer “janë veçanërisht të këqija gjatë natës”, si dhe janë të njohura për vetitë e tyre jo të shëndetshme. Ajo tha se arsyeja pse ato janë të...
Çdo frut apo perim ka momentin e tij të mbretërimit në sezon. Disa mbretërojnë më gjatë për gati gjysmën e vitit dhe të tjerë e mbajnë fronin vetëm për një muaj. Por në çdo rast, kur flasim për frutat...
Ka disa ushqime që janë të pasura me antioksidantë që luftojnë kancerin dhe mund të ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve. Më poshtë do të zbuloni gjashtë ushqime që...
Megjithëse disa produkte mund të bashkohen shumë mirë, ato në fakt nuk mund të bashkëjetojnë kur bëhet fjalë për ruajtjen. Disa ushqime lëshojnë etilen, i cili është një gaz që i pjek prodhimet tjera para kohe. Ka...
Versionet e ngrira të ushqimeve nuk priren për t’u prishur dhe ndonjëherë kanë më shumë vlera ushqyese sesa vetë ushqimet e freskëta. Temperaturat e ulëta parandalojnë prishjen e shpejtë të të gjitha ushqimeve dhe do ju...
Ndërsa shikoni nëpër rreshtat e frutave dhe perimeve me ngjyra të ndezura në seksionin e produkteve të dyqanit ushqimor, mund të mos jeni të vetëdijshëm se sasia e lëndëve ushqyese në këto produkte ka qenë në rënie...
Sipas nutricionistëve njerëzit mund të pësojnë ndryshim rrënjësor në lëkurë brenda vetëm një jave, duke konsumuar këta përbërës kryesorë natyral, të cilët sigurojnë lëkurë më të...
Nëse doni të përgatisni një tortë të shpejtë e kremoze vetë në shtëpi, sapo keni gjetur recetën e duhur. Ju duhen vetëm përbërësit bazë që i duhen një keku të zakonshëm, një formë dhe...
Të paktën 80 për qind e njerëzve e kanë provuar njëherë në jetë dhimbjen e mesit me të gjithë intensitetin e saj. Dhimbja e mesit dhe e shpinës është një shenjë paralajmëruese për anomalitë e...
Në botën moderne, dyqanet na presin në çdo cep dhe shumëllojshmëria e produkteve që na ofrojnë është e madhe. Por ndonjëherë kjo vetëm e bën situatën më të vështirë. Mund të hasim në një...
Ushtrimet e rregullta dhe gjumi cilësor janë mënyra efektive për të përballuar stresin. Megjithatë, kontributi i ushqimit të duhur në reduktimin e stresit mund të jetë po aq i rëndësishëm. Këtu janë 3 ushqime...
Ngrirja e mishit, frutave, perimeve dhe ushqimeve tjera mund të jetë e dobishme, por ju duhet të dini rregullat për sa kohë mund të mbahet ushqimi i sigurtë në frigorifer dhe kur fillon të humbasë cilësinë. Humbja e lagështisë...
Versionet e ngrira nuk janë të prira për t’u prishur dhe ndonjëherë kanë më shumë vlera ushqyese sesa ushqimet e freskëta Temperaturat e ulëta do të parandalojnë prishjen e shpejtë të të gjitha ushqimeve dhe do...
Të kënaqesh me ushqime të ëmbla herë pas here nuk është një gjë e rëndë . Ndonjëherë ne të gjithë kemi nevojë për pak ëmbëlsi dhe është e rëndësishme të trajtoni mirë veten...
Orizi është një nga ato ushqime që gjithmonë përfundoni duke e ngrënë dhe të nesërmen me fasule ose me diçka tjetër. Ai dhe pas një dite ka akoma një shije të mirë ndryshe nga patatet që po nuk i...
Ushqimet e pashëndetshme nuk duhen ngrënë pavarësisht nga mosha jonë, por pas moshës 30-vjeçare trupi ynë befas bëhet gjithnjë e më pak rezistues ndaj ushqimeve nga restorantet e ushqimit të shpejtë dhe çdo ushqim tjetër...
Është e vështirë të rendisni të gjitha vetitë e dobishme të hudhrës, por duhet të dini se në disa situata mund të jetë e rrezikshme për shëndetin. Sipas studimeve, konsumimi aktiv i hudhrës relakson enët e gjakut...
Mëngjesi është një vakt shumë i rëndësishëm. Edhe pse banania është një zgjedhje e preferuar për shumë njerëz, sepse është ushqyese dhe shkon shumë si shtesë e drithërave dhe tërshërës,...
Ushqimet e pashëndetshme nuk duhen ngrënë pavarësisht nga mosha jonë, por pas moshës 30-vjeçare trupi ynë befas bëhet gjithnjë e më pak rezistues ndaj ushqimeve nga restorantet e ushqimit të shpejtë dhe çdo ushqim tjetër...
Rrepkat janë plot me vitamina dhe minerale si bakër, mangan, kalium, vitamina C, K dhe B6, si dhe përmbajnë kalcium, hekur, fosfor, zink dhe natrium. Vetitë e tyre shëruese janë shumë të njohura dhe këto perime janë përdorur për...
Toptha që, për gatimin e tyre, ju nevojiten më pak se dhjetë minuta Një meze me krem djathi dhe produkte deti është e mrekullueshme për të gjitha festat, por edhe për darkën. Përbërësit: – 1 qepë e...
Çokollata e zezë është e pasur me lëndë ushqyese që mund të ndikojnë pozitivisht në shëndet. E bërë nga fara e pemës së kakaos, është një nga burimet më të mira të antioksidantëve...
Herën tjetër kur dëshironi musaka të shijshme, provoni ta gatuani sipas kësaj recete Përbërësit: – 500 g mish të bluar viçi, – 1.5 kg patëllxhanë, – 5 speca të kuq, – 4 domate, – 2 speca...
Ata që kanë problem me kolesterolin, duhet t’i kushtojnë vëmendje marrjes së agrumeve. Një studim tregoi se statinat ose ilaçet që ulin lipoproteinën me densitet të ulët në kolesterolin e keq, vijnë në kontakt me...
Dietologia, Olga Preston ka zbuluar ushqimet që mund t’i ndihmojnë fëmijët që të flenë më rehat dhe ato që duhet shmangur që ata të mos mbesin pa gjumë. “Ushqimet mund të kenë një efekt të thellë...
Hallva është një pjatë e ëmbël e bërë nga mielli, yndyra ose sheqeri dhe nga susami ose shtesa të tjera Përbërësit: ▪ 100 gr gjalpë ose margarinë ▪ 100 g miell ▪ 100 g sheqer ▪200 ml ujë ▪ 1 sheqer...
Tani bakllavaja juaj do të ketë sukses në provën e parë Ju gjithashtu mund të lexoni se kur është koha e duhur për t’i hedhur bakllavasë sherbetin. Përbërësit: ▪ 500 g petë të gatshme ▪ 1,5 gota...
A kishin mollët e së kaluarës gjithmonë këtë shije? Nga erdhën mollët dhe sa kanë ndryshuar? Origjina e mollës mund të gjurmohet në malet Tian Shen në Kazakistanin e sotëm, ku paraardhësi i egër i mollëve, Malus...
Farat Chia konsiderohen si një ndër ushqimet më të shëndetshme, të njohura dhe të përdorura ndër shekuj për benefitet e tyre të mrekullueshme. Farat Chia janë të pasura me acide yndyrore omega-3, proteina, fibra si dhe vitamina,...
Përbërësit e Masës Kryesore: • 3 lugë gjelle kakao • 1 gotë e gjysmë hurme (pa fara) • 3 lugë gjelle kokos • Pak kripë Shijet (sipas dëshirës masës kryesore duhet t’i shtoni vetëm njërin prej...