Drithëra, tostë, smoothie, vezë: Gjërat e para që na dalin para syve kur mendojmë për mëngjesin. Nuk ndodh shpesh ta dëgjoni veten në mëngjes duke thënë: "Për mëngjes do ha pilaf", por ja që kjo mund të...
Një skemë e re shpjegon që brenda 10 minutave nga përtypja e fundit e hamburgerit gjigant, sheqeri në gjak rritet në 'nivele të larta mbi normalen' dhe kaloritë të japin një efekt ëndërrimtar dhe të duket sikur je në...
Nëse keni probleme me lodhjen e mëngjesit, ekziston një pije që përmirëson humorin dhe rrit energjinë në trup. Sipas dietologes Aislin Cambridge, uji me limon funksionon si magji. “Ka një gjë që secili prej nesh duhet të...
Brokoli dhe lakra, dy perime mjaft të rëndësishme, jo vetëm të shijshme, për t’u gatuar, por për shkak edhe të vlerave ushqyese që përbëjnë shtojnë arsyet për t’u konsumuar akoma më shumë. Në...
Edhe pse shumë nuk mund të rezistojnë, një trajtim pas darkës mund të kontribuojë në refluksin acidik, urthin, stomakun e mërzitur ose thjesht gjumin e dobët nëse hani diçka të ëmbël menjëherë para gjumit Pas...
Një shqiptari i duhet të paguajë 30 për qind më shumë se një austriak, 40 për qind më shumë se një danez apo 25 për qind më shumë se një italian për një dietë të shëndetshme. Një raport i...
Uji i kripur i detit, ka një sërë dobish për organizmin, pasi e pastron atë nga toksinat, mundëson rifitimin e lëngjeve të humbura përmes djersës dhe jo vetëm kaq. Nëse pini ujë me kripë, forconi sistemin imunitar, ruani...
Një nga këshillat më të rëndësishme që na kanë thënë gjyshërit është që të mos hamë shumë rëndë në mbrëmje nëse duam të flemë mirë. Një studim i publikuar në...
Edhe pse shumë nuk mund të rezistojnë, një trajtim pas darkës mund të kontribuojë në refluksin e acidit, urthin, stomakun e mërzitur ose thjesht gjumin e dobët nëse hani diçka të ëmbël menjëherë para...
Menopauza është një tranzicion i natyrshëm në jetën e një gruaje. Menopauza është e lidhur me shumë simptoma të pakëndshme dhe mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve të caktuara. Por dieta juaj mund të ketë...
Dardha njihet si një frut me vlera të larta ushqyese. Ajo është e pasur me fibra, vitamina A, B1, B2, C, E, acidit folik, gjithashtu në përmbajtjen e tyre ato kanë dhe bakër, fosfor dhe kalium, sasi të vogla të kalciumit, hekur dhe magnez, kurse...
Sipas të dhënave të mbledhura çdo vit nga ANSA, italianët janë të varur nga kafeja. Rreth 97% e konsumojnë atë në mënyrë të kujdesshme. Mesatarisht, çdo italian pi katër filxhanë në ditë, që do...
Kur njerëzit kanë uri, hanë çfarë t’u dalë përpara. Megjithatë, kjo është shumë e rrezikshme, sepse disa ushqime nuk janë të përshtatshme për t’u ngrënë me stomakun bosh, përndryshe...
Por edhe për faktin që duke qenë se sardelet ushqehen vetëm me alga dhe plankton janë krejtësisht të sigurt për njerëzit. Ky peshk në dukje i vogël, përmban disa përfitime të mëdha shëndetësore, duke rivalizuar...
Si fundjavë që është, të gjithëve na shkon mendja për diçka të mirë për të gatuar, por njëkohësisht të jetë një recetë e thjeshtë. Këtë herë kemi përzgjedhur t’ju sjellim...
Kur moti është i ngrohtë, është shumë e rëndësishme të pini mjaft lëngje dhe të përpiqeni të mos qëndroni shumë në diell. Shumica e njerëzve kërkojnë një pije të ftohtë për të...
Pjekja dhe përgatitja e ëmbëlsirave është gjithnjë një proces sa i bukur, aq edhe i komplikuar. Rastet kur receta juaj e preferuar, edhe pse keni ndjekur udhëzimet hap pas hapi, nuk del siç duhet, me siguri janë të shumta. Sidomos tek...
Për dekada, nutricionistët dhe studiuesit kanë folur për përfitimet shëndetësore të konsumimit të erëzave dhe suplementeve të erëzave – nuk po flasim për ushqime pikante si jalapenos, por erëza si xhenxhefili, kanella dhe...
Ëmbëlsirat janë diçka për të cilën, të gjithë ne lakmojmë dhe duket se na tërheqin si magnet për shkak të përbërësve që rrisin disponimin, duke krijuar kështu edhe varësi. Ëmbëlsirat...
Përveç moshës dhe gjenetikës, ushqimi është një nga faktorët që mund të shkaktojë demencë, siç tregohet nga një studim i ri i Akademisë Amerikane të Neurologjisë. Është ushqimi i përpunuar...
Është e natyrshme që truri juaj të plaket me kalimin e kohës, ashtu si pjesa tjetër e trupit tuaj. Megjithatë, dieta dhe mënyra e jetesës mund të ndikojnë gjithashtu në shpejtësinë e plakjes së trurit tuaj. Disa zakone...
Dietologët sjellin ide për ushqime të shëndetshme qysh në fillim të ditës. Fëmijët nga 2 deri në 6 vjeç Pediatrit priren të shohin prindërit e fëmijëve rreth kësaj grupmoshe që ankohen më shumë...
Sipas studimeve të fundit ushqimet e përpunuara mund të shkaktojnë rënie të konsiderueshme të funksioneve të trurit dhe sëmundje të tjera kancerogjene. Studiuesit paralajmërojnë se ushqimet e gatshme dhe të...
Shumë shpesh ju nuk humbni peshë jo sepse jeni duke ngrënë tepër, por për shkak të asaj që hani. Në fakt, ka ushqime të shëndetshme që të kombinuara së bashku janë të dëmshme për ju ose ka ushqime të...
Jeni adhurues i ushqimeve pikante? Po speci më djegës në botë? Ky spec njihet nga Libri i Rekordeve Guinness si më “i nxehti” në botë. Vlerësohet se ka 50.000 lloje të specit djegës në botë, që është rezultat...
Për shkak të gravitetit gjoksi ynë ulet me kalimin e kohës, por ky proces mund të ngadalësohet. Ushtrimi është një mënyrë, por edhe dieta juaj luan një rol të rëndësishëm. Dietologia Jinal Patel tregon për...
Perimet kanë përfitime të shumta shëndetësore për zemrën, kockat, sytë dhe organeve të tjera. Megjithatë, sado të shëndetshme që janë perimet, ka mënyra se si mund t'i përgatisni ato që janë të...
Para se ta vendosni në frigorifer, sigurohuni që të bëni një gjë. Problemi me djathërat është se prishen shpejt. Mbajtja e tyre në një qese plastike do t’ju ndihmojë t’i mbani djathërat të freskët, por ajo nuk...
Ushqimi që konsumojmë ndikon në mënyrë drastike në funksionimin e trurit. Ushqimi që konsumojmë pothuajse çdo ditë mund të ndikojë negativisht në aftësitë tona njohëse. Një studim i ri tregoi se kjo ndodh...
Frutat duhet të jenë padyshim pjesë e dietës ditore, por jo të gjitha frutat janë të njëjta. Për shembull, diabetikët duhet të kenë shumë kujdes kur zgjedhin fruta sepse disa lloje përmbajnë një sasi të madhe...
Shkoni te dyqani i akullores dhe do të shihni një larmishmëri shijesh. Ka vetëm një shije që mungon gjithmonë: rrushi. Pse mund të gjesh lehtësisht luleshtrydhe, mjedër, qershi ose mente, por jo akullore rrushi. Pse është kaq e...
Ngrënia e djathit Jarlsberg mund të ndihmojë në parandalimin e hollimit të kockave dhe parandalimin e osteoporozës, sugjeron një hulumtim i vogël. Jarlsberg është një djathë i butë i bërë nga qumështi i lopës,...
Nëse gatuani shumë, duhet t’ju ketë ndodhur të paktën një herë që të keni thyer një vezë në një tas me përbërës të tjerë, por veza është prishur dhe ju është dashur t’i hidhni...
Mund të ndodhë që, nëse nuk ke vënë gjë në vijë për mëngjesin, të ëndërrosh për një copë të freskët torte me çokollatë. Megjithatë, gjithë mundimi për të pasur një...
E lehtë, e shëndetshme dhe me shije të freskët. Akullorja është, pa dyshim, një delikatesë fantastike, e cila shijon pa masë, sidomos tani që temperaturat janë rritur. Më poshtë, gjeni një recetë të mrekullueshme...
Rreziku i botulizmit, për sa i përket sigurisë ushqimore, është shumë i nënvlerësuar. Jo vetëm që nuk dihen pasojat e kësaj toksine, por edhe ushqimet me rrezikun më të madh të botoksit. Botulizmi mund të shfaqet në...
Ushqimet luajnë një rol kyç në shëndetin e dhëmbëve dhe për buzëqeshjen. Larja dhe pastrimi në imtësi i dhëmbëve, por edhe konsumi i ushqimeve të duhura janë të rëndësishme për parandalimin e...
Nëse je akoma me teorinë e vjetër, që pretendon se pas perëndimit të diellit, të gjitha ushqimet nuk kanë limit, atëherë është koha ta sqarosh këtë keqkuptim. Në fakt, asnjë ekspert shëndeti nuk të...
Akullorja e shtëpisë është padyshin një ëmbëlsirë fantastike, veçanërisht në këto ditë përvëluese vere. Aspak e mundimshme, kërkon pak përbërës dhe të mrekullon me shijen e saj fantastike. Ju...
Dilema e darkës e së hënës në mbrëmje: Ju po shtoni të gjitha paratë që keni shpenzuar për ushqim gjatë fundjavës dhe po mendoni: “Unë duhet të gatuaj vërtet sonte”. Por kjo do të kërkojë blerje...
Nuk ka asgjë më të mirë se të freskoni një ditë të nxehtë vere me një fetë shalqi. Duke qenë se përbëhet nga 92% ujë, është alternativa më e mirë për konsum në verë. Mund ta hani...
Vera dhe temperaturat e nxehta: për një rostiçeri të lehtë dhe ushqyese, ose për të nisur ditën në emër të mirëqenies, kosi në dietë është një aleat i shkëlqyer. Është një ushqim shumë i...
Jo gjithmonë ndodh që një ushqim të përgatitur ta përfundojmë brenda një vakti, kështu që shpesh lind nevoja t’i ringrohim për t’i konsumuar në një moment të dytë. Por, janë të shumta pjatat që...
Ditëve të verës kur temperaturat janë të larta, zgjedhja e ushqimeve që konsumojmë gjatë ditës mund të na ndihmojë të përballojmë më lehtë vapën. Vera është koha kur na shkon ushqimi i lehtë dhe...
Statistikat janë mjaft interesante në rastet kur dinë të përpunohen duke nxjerrë në pah tregues të rendësishëm në lidhje me shtete apo shoqëri të caktuara në mjaft sektorë të ndryshëm. Kështu për...
Avokadot njihen si shumë të shijshme dhe të shëndetshme. Por, pyetja që intrigon të gjithë është nëse është frut apo perime. Këtë përgjigje jua jep albeu.com Avokadot zhvillohen nga një lule, kështu që nga...
Shkoni te dyqani i akullores dhe do të shihni një larmishmëri shijesh. Ka vetëm një shije që mungon gjithmonë: rrushi. Pse mund të gjesh lehtësisht luleshtrydhe, mjedër, qershi ose mente, por jo akullore rrushi. Pse është kaq e...
Ka disa ushqime që janë toksike dhe të rrezikshme. Ne do t’ju prezantojmë më poshtë një listë të ushqimeve që duhen shmangur. Më poshtë kemi gjetur 4 ushqimet që të gjithë i...
Uji jep disa kontribute të rëndësishme për trupin. Pothuajse çdo qelizë ka nevojë për ujë për të funksionuar siç duhet, ashtu si pothuajse çdo proces metabolik. Ndërmjet 55 për qind dhe 75 për qind e trupit...
Në botë ari i ngrënshëm po bën shumë bujë. Kjo kryesisht sepse po shihet gjithnjë e më shumë që ky përbërës kaq i kushtueshëm, po përfshihet edhe në gatime të thjeshta si picat apo akulloret. A do...
Gushti i këtij viti në Shqipëri është bërë gjithnjë e më i paparashikueshëm përsa i përket motit. Mënyra më e mirë për ta përballuar luhatjen ekstreme të temperaturave është padyshim të...
Ndonëse trangujt janë në dispozicion gjatë gjithë vitit, koha më e mirë për t'i shijuar është në muajt e verës. Kur janë në pikun e stinës, trangujt janë pak më të freskët dhe më të...
Është një perime me niseshte që përdoret më së shumti në gatim, ndërsa në formë të skuqur është ushqimi i preferuar i të gjithëve! Askush nuk mund t’i rezistojë patateve. Qofshin të skuqura, të...
Mëlçia, si organi i dytë më i madh, luan një rol të rëndësishëm në funksionimin e trupit. Për këtë arsye duhet të kujdeseni që të parandaloni akumulimin e yndyrës. Shtoni ushqime të shëndetshme si...
Truri është organi më i rëndësishëm në trup: Ai siguron funksionimin e të gjitha sistemeve dhe kjo është arsyeja pse është thelbësore që truri të funksionojë në gjendje optimale me një dietë të...
Ky kek me çokollatë është aq i thjeshtë sa edhe një fillestar në kuzhinë mund ta përgatisë dhe ka një shije shumë të lehtë. Ai përgatitet shumë shpejt, është gati në vetëm 30 minuta! 8-10...
Disa ushqime përmbajnë lëndë ushqyese që mund të stimulojnë dhe forcojnë funksionet njohëse si kujtesa dhe përqendrimi. Shkencëtarët kanë listuar këto 5 ushqime si kryesoret për trurin. Arrat Arrat...
Ndoshta ju është bërë shprehi që t’i pastroni të gjitha ushqimet para se ti përgatisni mirëpo jo të gjithë përbërësit e darkës tuaj kanë nevojë për tu pastruar. Disa përbërës natyrisht...
Gjatë verës, veçanërisht kur temperaturat rriten shumë, nuk është e pazakontë të ndiheni të lodhur dhe të rraskapitur. Problemi ka një zgjidhje natyrale dhe është shalqini: ngrënia e tij, ndoshta e freskët, do...
Nevoja për ushqim mund të shfaqet në më shumë se një mënyrë. Në të vërtetë ka disa shenja dhe simptoma mjaft të zakonshme, që mund të jenë mënyra e trupit tuaj për t’ju thënë se nuk po...