Turshitë janë fantastike veçanërisht gjatë periudhës së dimrit. Ato shoqërojnë në mënyrë fantastike gatimet e ngrohta duke u dhënë një shije të veçante çdo pjate në tryezë. Kjo...
Boronicat janë të ëmbla, ushqyese dhe shumë të shëndetshme. Këto fruta kaq të vogla i bëjnë kaq mirë trupit dhe mendjes sonë. Antioksidantët që gjenden te boronicat janë aq të forta sa janë të afta për...
2020-a, për disa njerëz, falë muajve të karantinës, ishte një vit i lidhur me ushqimin ‘comfort’. Por pavarësisht manisë së shfrenuar për të blerë sa më shumë miell dhe maja, pati edhe hapësirë...
Ngrënia e një molle në ditë ndihmon në djegien e dhjamit të barkut , ndërsa gjithashtu kontribuon në humbjen e peshës që mund të arrijë deri në katër kilogram në vit. Përmbatja e fibrave në këtë frut...
Vezët janë ushqimi që nuk mungon kurrë në vaktin më të rëndësishëm të ditës, mëngjesin. Vezët janë ushqimi që nuk mungon kurrë në vaktin më të rëndësishëm të ditës,...
Mbipesha është një faktor kontribues në shfaqjen e celulitit, por kjo nuk do të thotë që njerëzit që kanë celulit janë domosdoshmërisht mbi peshë. Celuliti ndodh kur indet në shtresën e lëkurës dobësohen...
Mëngjesi konsiderohet si vakti më i rëndësishëm sepse trupi mund të furnizohet me ushqyesit më të nevojshëm për një energji të vazhdueshme gjatë ditës. Gjithçka që ju hani në mëngjes ka mundësinë...
Aroma e keqe e gojës mund të jetë e sikletshme dhe më shumë se 80 milion njerëz vuajnë nga ajo në të gjithë botën. Sidoqoftë, mbartja e një mollë të freskët ose çamçakëz është sigurisht...
Supat detoks janë shumë të thjeshta në përgatitje, të shëndetshme dhe mbi të gjitha ideale për të pastruar organizmin nga toksina. Edhe pse kemi hyrë zyrtarisht në ditën e katërt te vitit, nuk mund të mos ndjejmë...
Një herë e një kohë, një nga këshillat e përsëritura të gjysheve të zonave të veriut të Shqipërisë ishte që fëmijët duhet të hanin koret e bukës, sepse nuk do të kishin ftohtë në...
Dhembja e kokës ndonjëherë shkaktohet nga mungesa e vitaminave, të cilat gjenden në disa artikuj që e eliminojnë kokëdhimbjen Dhembjet e kokës mund të pengohen me vitaminën B2, e cila gjendet në drithëra, në tharmin e...
Derisa bashkëshorti në kopsht është duke pjekur mish në skarë, ju kujdesuni për patatet. Nuk ka shumë punë… pak përgatitje, të tjerat i bën furra Përbërësit: – 1 kg patate të reja; –...
Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës, madje është vërtetuar se ngrënia e mëngjesit mban nën kontroll peshën edhe urinë gjatë ditës. Shumëkush e nis ditën duke konsumuar në...
Fasulja bën pjesë ndër artikujt më të njohur, e cila zë vend të rëndësishëm në traditën tonë kulinare Ruajtja e drejtë e fasules është shumë e rëndësishme, për ta ruajtur cilësinë dhe...
E dini që çdo ditë duhet të konsumoni pesë vakte: mëngjes, drekë, darkë dhe dy mes vakte, një pasdite dhe një në mesditë, në mënyrë që të mos gjendemi shumë të uritur në vaktin tjetër?!...
Tërshëra e nxehtë është një mënyrë ideale për të filluar ditën Fjala është për një pjatë të mbushur plot proteina që na jep energji të mjaftueshme për të bërë të gjitha...
Në zonat më të thella të vendit qasja ndaj mjekësisë moderne ka qenë prej kohësh e kufizuar prej infrastrukturës dhe motit të egër. Në rrethana të tilla, njerëzit kanë shfrytëzuar të mirat e tokës për...
Dietat e pa balancuara vrasin më shumë njerëz në ditët e sotme sesa pirja e duhanit. Shkencëtarët zbuluan se mungesa e lëndëve ushqyese të rëndësishme mund të dëmtojë shëndetin tuaj. Sidoqoftë, disa produkte,...
Gjatë shtatzënisë, sistemi imun ndryshon dhe keshtu mund te jeni më të ekspozuara ndaj infeksioneve, prandaj është e domosdoshme që nga ushqimi të hiqni disa artikuj, madje edhe nëse bëhet fjalë për ushqimet tuaja të preferuara,...
Bëni pjesë në kategorinë e atyre që nuk e vizitojnë çdo ditë furrën e bukës? Nëse po, më poshtë do të gjeni mënyrën se si të ruani bukën që do të blini për disa ditë. Bukën...
Të gjithë kemi nevojë të pastrohemi dhe të gjithë mund të përfitojmë nga pastrimi. Po pse detox? Në ditët tona, stili i jetës së pashëndetshme mund të jetë burim i shumë problemeve shëndetësore. Për...
Përkundër asaj që mund të keni dëgjuar, ngrënia e mëngjesit nuk është e detyrueshme për të gjithë. Në fakt, të mos-ngrënit mëngjes mund të jetë më mirë sesa të hash ushqime jo të...
Shoqërueset më të shijshme të çajit janë padyshim biskotat. Këto ditë të ftohta janë perfekte për të shijuar një filxhan të ngrohtë me çajit tuaj të preferuar, shkruan “AgroWeb”. Me...
Një cigare përmban nikotinë dhe përbërje të tjera të ndryshme të cilat kur digjen lëshojnë më shumë se 40 kimikate të rrezikshmëe që mund të shkaktojnë kancer. Tymi i cigares gjithashtu përmban monoksid...
Përbërësit: 500gr miell, 250gr ujë të ngrohtë, 250gr qumësht të ngrohtë, një lugë maja birrë, kfasac, një lugë sheqer, 2 vezë, gjysëm pako pecivë, kripë, 1L vaj për fërgim, 200gr...
Kaçkavalli është lloji i djathit dhe bëhet nga qumështi i deleve apo i lopëve Gjithashtu, nuk është e rrallë që edhe qumështi i lopëve dhe i deleve përzihen, gjë që ndikon në shijen e kaçkavallit. Në...
Sigurisht, nuk iu ka shkuar mendja te kjo mënyrë. Pse nxihen frutat? Mollët janë të pasura me hekur. Kur prihet një mollë, qelizat e tulit të saj dëmtohen. Ekspozimi i këtyre qelizave të dëmtuara në ajër i lejon oksigjenit...
Dieta jo e mirë, përdorimi i pijeve alkoolike dhe duhani, janë ndër faktorët kryesorë të cilët ndikojnë në shfaqjen e prostatës tek meshkujt. Por nuk janë vetëm këta faktorët kryesorë që ndikojnë në...
A na kanoset rrezik prej saj? A mund të gatuajmë me të? Letra e aluminit nuk mungon asnjëherë në raftet e kuzhinës. Këtë letër shkëlqyese e përdorim për të mbështjellë çdo gjë që gjejmë në...
Tryezat e mëdha përtej gazit e haresë që mbledhin rreth vetes, janë edhe një shembull i mirë i shtrimit të traditës. Janë vendi ku mblidhen kujtimet e mira, bisedat e ngrohta e ku nuk mungon asnjëherë shija. Më e famshmja...
Ne e dimë se disa nga këto mund të jenë të preferuarit tuaj por duhet të bëni kujdes pasi përmbëjnë më shumë sheqer se sa çokollatat. Kjo e fundit në madhësi normale ka rreth 35 gram sheqer gati 7 lugë çaji...
Mund të duket se mënyra më e mirë për ta bërë ushqimin të zgjasë më shumë është të vendosni gjithçka në frigorifer sapo të ktheheni nga tregu ose supermarketi, por disa ushqime do të humbin shijen dhe...
Furra jo mjaftueshëm e nxehtë është një tjetër gabim kur piqni pica. Për ushqimet e tjera patjetër duhet të keni kujdes që të mos nxehni shumë furrën, por kjo nuk vlen edhe aq për picat. Pica është një ushqim i...
Cilësohet si fruti i lumturisë. Banania të shton humorin dhe lufton depresionin për shkak të nivelit të lartë të triptofanit që në trupin tonë transformohet në serotoninë. Serotonina është hormoni i lumturisë. Ajo...
Moti i ngrohtë përshpejton procesin e prishjes së ushqimit, andaj duhet ta vendosim në frigorifer sapo të ftohet pas gatimit. Në këtë mënyrë, ushqimi mund të qëndrojë i freskët deri në katër ditë, por...
Provoni diçka më ndryshe Përbërësit: – 1,5 kg mish të përzier të bluar; – 2 qepë; – 2 karota të grira në rende; – 500 g mish të thatë; – 1 filxhan oriz; – vaj; –...
Presioni i lartë i gjakut apo ndryshe hipertensioni është një gjendje që prek një në tre të rritur në vendet perëndimore. Hipertensioni shpesh është pa simptoma, por rrit ndjeshëm rrezikun te individi për sëmundje të...
Përbërësit: 5 të verdha veze, 6 lugë sheqer, 500 gr djath i njom pa krip, 1/2 dcl liker bademi amareto, 1/2 lit. kafe e përgaditur pa sheqer, 1/2 kg keksa, 1/2 lit. ajkë. Sheqeri me pak ujë shkrihet në zjarr. Tunden...
Më poshtë do të gjeni një listë me pije të tjera që duhet t’i konsumoni patjetër gjatë ditëve të ftohta. Lëngu i shegës është pija që dominon stinën e vjeshtës e dimrit. Por nuk duhet të...
Gjeli i mbushur në traditën shqiptare ka disa variante. Çdo fundvit, ne kërkojmë të gjejmë një recetë që të jetë e veçantë, e shijshme dhe, mbi të gjitha, pa shumë mundime. Kjo që do t’ju propozojmë...
Një prej faqeve më të “shijshme” në Instagram është pa dyshim Cucina Di Veti. Themi e shijshme sepse Veti kujdeset në detaje jo vetëm për ushqimet që gatuan, por edhe për mënyrën si i “servir” ato...
Përsheshi me gjel deti ose kaposh është një nga recetat tradicionale për darkën e Vitit të Ri. Sa do i largohemi traditës shpesh herë, në festën e fundvitit, në qendër të tryzës shumë familje vendosin përsheshin e...
Është koha për të përgatitur sallatën në formë boçës së pishës Le të jetë këtë vit tryeza e festave më e bukur se kurrë Përbërësit: – 500 g djathë krem; – 150 g...
Cilësohet si fruti i lumturisë. Banania të shton humorin dhe lufton depresionin për shkak të nivelit të lartë të triptofanit që në trupin tonë transformohet në serotoninë. Serotonina është hormoni i lumturisë. Ajo...
Hudhra përmban përbërje të forta squfuri, me alicinën më aktive, së cilës i detyrohet aroma e saj karakteristike. Alicina është "mbrojtësi" natyral i hudhrës. Me fjalë të tjera, ajo mbron nga sulmet nga...
Përveç sallatës ruse, gjelit të pjekur, përsheshit, bakllavasë, (merr frymë), byrekut dhe qofteve, ka disa ushqime që thuhet se duhen konsumuar në vigjilje të ndërrimit të vitit. Pse?! Thuhet se nëse janë pjesë e...
Një pjatë e shijshme dhe e ushqyeshme, plot kalori Për 4 persona: * 4 bërxolla lope * 100 ml shtalpë * 5 kastravecë turshi * 2 vezë të ziera * 2 thelpinj hudhër * 50 gr gjalpë * 1 lugë kafeje piper i kuq * 2 lugë erëza...
Ushqimi juaj do të shijonte më shumë nëse nuk e lini të teprojë për në frigorifer. Megjithatë nëse nuk keni shumë kohë për të gatuar dhe gjithmonë nxitoni duhet të keni parasysh se ka disa ushqime të cilat nuk...
Eliksiri i jetëgjatësisë nuk është një ëndërr e pamundur si makina e kohës, ai gjendet në tryezat tona. Edhe pse stili i jetesës dhe aktiviteti fizik luajnë një rol të rëndësishëm, ushqimi është ai...
Sistemi i imunitetit ka për detyrë që ta mbrojë organizmin nga viruset, bakteret dhe parazitët, por edhe nga qelizat kanceroze. Jua prezantojmë gjashtë ushqime, të cilat e forcojnë këtë sistem. BOLLGURI Bollguri, apo qulli i...
Më poshtë, keni recetën fantastike të kësaj supe të thjeshtë dhe të shijshme, e cila përgatitet posaçërisht ditët e para të vitit. Thjerrëzat simbolizojnë begatinë dhe pasurinë ndaj dhe në shumë...
Nata e madhe e ndërrimit të viteve në traditën e saj ka një tryezë me një shumëllojshmëri ushqimesh, por vetëm disa prej tyre duhet të konsumohen për të sjellë fat për vitin e ri që pason. Ja një listë...
Do t’ju shkrihet në gojë Përbërësit: – 250 g karkaleca; – 2 feta djathë; – 6 vezë të ziera; – 200 g proshutë; – 1 qepë të vogël; – 1 mollë; – 100 g kikirikë; –...
Dimëri më në fund është këtu. Ky është sezoni me varietete të ndryshme ushqimore, perime jeshile dhe fruta shumëngjyrëshe. Kur bëhet fjalë për të ushqyer bebet, çdo nënë është super e...
Fjalia pas çdo darke të Vitit të Ri është: “Vitin tjetër nuk ka asnjë shans të gatuajmë kaq shumë!” Kaq ishte dhe historia përsëritet. Gjeli i detit, sallata ruse për gjithë janarin, pijet dhe frutat me shumicë...
Recetë mjaft e shijshme për një drekë të këndshme me familjen. Nevojiten: ▪ 500 g kore për pite, ▪ 500 g presh, ▪ 1 karotë, ▪ 150 g oriz, ▪ kripë sipas shijes, ▪ piper sipas shijes, ▪ 1 dl ujë të...
Festat e fundvitit sjellin përsëri në vëmendje përgatitjen e ëmbëlsirave tradicionale. Mbase më e përhapura është bakllavaja dhe si çdo recetë, edhe përgatitja e bakllavasë kërkon përkushtimin e duhur, ama...
Provoni këtë recetë të shëndetshme për një ëmbëlsirë të shijshme. Avokado mund të jetë një zëvendësues i shkëlqyeshëm i vajit ose i gjalpit, për ta bërë këtë mjafton që të...
Disa prej këtyre ushqimeve ju ngrohni vazhdimisht në mikrovalë, por bëni kujdesë, kjo mund të jetë shumë e rrezikshme. Këshilli Evropian i Informimit mbi Ushqimin, kohët e fundit ka zbuluar se disa ushqime mund të jenë të...
Një cigare përmban nikotinë dhe përbërje të tjera të ndryshme të cilat kur digjen lëshojnë më shumë se 40 kimikate të rrezikshme e që mund të shkaktojnë kancer. Tymi i cigares gjithashtu përmban monoksid karboni,...
