Nëse jeni i apasionuar rreth gatimit, mund të keni vënë re që terminologjia në librat e gatimit ndryshon me kalimin e kohës. Në librat e vjetër të gatimit, pana apo qumështi kategorizoheshin në varësi të sasisë së...
Patatet e ëmbëla ofrojnë përfitime të shumta shëndetësore dhe për shumë njerëz ato janë ushqimi i preferaur. Por nga të gjitha përfitimet, efekti kryesor i konsumit të patateve të ëmbla, është rritja e...
Rrushi është një nga frutat që ka përqendrimin më të lartë të pesticideve Në disa raste, pesticidet mund të mbeten në rrush, edhe pas larjes. Kjo rrit rrezikun e ekspozimit ndaj kimikateve që nuk janë të mira për...
Ka ushqim prana, i cili i jep energji trupit tonë, ushqim negativ prana, i cili shteron energjinë tonë dhe zero ushqim, i cili as nuk shteron as nuk i jep energji trupit, por konsumohet vetëm sepse është i shijshëm dhe sepse njerëzit ndihen...
Fëmijët rriten me shpejtësi dhe njëkohësisht edhe zhvillimi i tyre mendor bën hapa të mëdha. Është e rëndësishme që në fëmijëri ata të kultivojnë ushqime të cilat nxisin zhvillimin mendor të tyre....
Karbohidratet janë një nga ushqimet tona të preferuara, kështu që na thyen zemrën kur mësojmë se ato mund të jenë të përziera me sasinë e fijeve në kokën tonë. Për fat të mirë, ne nuk kemi pse të...
Për supën e peshkut në këtë recetë do të përdoret peshku merlucit ose i gjelit, i cili është një nga peshqit që lëshon një aromë shumë të mirë për supën. Përbërësit (për 4-5...
Një pjatë e parezistueshme që do ta përgatitni gjatë gjithë kohës! Përbërësit: – 100 g fasule të bardhë; – 3 lugë vaj; – 1 lugë miell; – 1 qepë e vogël e grirë imët; – 1...
Përbërësit: Quinoa, avokado, patate e embël, domate, fara chia, fara lini, kërpudha (për t’i shoqëruar). Për marinimin: vaj ulliri, lëng limoni, majdanoz dhe kripë. Përagtitja: Ziejmë quinoan sipas instruksioneve në...
Një pjatë e parezistueshme që do ta përgatitni gjatë gjithë kohës! Përbërësit: – 100 g fasule të bardhë; – 3 lugë vaj; – 1 lugë miell; – 1 qepë e vogël e grirë imët; – 1...
Asgjë nuk ia kalon aromës së bukës që përgatitet në shtëpi, por edhe përgatitja e saj kërkon një mjeshtëri të vetën. Ndonjëherë brumi nuk fryhet sa duhet, herë të tjera del me lagështirë apo korja...
Të marrësh vendime të shëndetshme përsa i përket ushqimit është hapi i parë drejt një organizmi gjithashtu të shëndetëshëm. Zgjedhja e ushqimeve të duhura është më e thjeshtë nga sa duket, ndaj mund...
Mund t'ju them pa hezitim se kjo recetë është perfekte për këdo që dashuron çokollatën e zezë. Përveç kësaj, është shumë herë më e mirë nga sa mund të duket në...
Ushqyerja është e lidhur ngushtë me rënien në peshë po aq sa shpërndarja e vakteve gjatë ditës. Nga studimet e vazhdueshme për këtë çështje, ekspertët kanë dalë në konkluzionin se ngrënia e vakteve...
Ushqimet e pasura me hekur janë të rëndësishme për tu përfshirë në dietën tuaj. Hekuri është i rëndësishëm pasi ndihmon në transportimin e oksigjenit në të gjithë trupin. Është gjithashtu...
Diçka pak më ndryshe Përbërësit: – 1.5 kg domate qershi; – pak rozmarinë të freskët; – 4 thelpinj hudhre; – borzilok; – 1 lugë e vogël sheqer; – 1 lugë e vogël kripë; – kokrrat e...
Mëngjesi është vakti që kurrë nuk duhet të neglizhohet. Sidomos, nëse konsumoni kafe, kurrë nuk duhet ta pini atë me stomakun bosh. Për ta nisur ditën me energji, duhet që të zgjedhim produktet e shëndetshme. Dhe më e...
Koha tani është e mjaftueshme për të gatuar edhe recetat që mbase duan shumë kohë. Por gjithsesi dëshira për të gatuar diçka në pak minuta, do të jetë gjithmonë, edhe kur kemi gjithë kohën e botës në...
Keni nguruar të përgatisni akullore në shtëpi duke menduar se është e pamundur pa një makinë të posaçme? Në fakt mund ta realizoni, duke ndjekur disa hapa të thjeshtë që jua tregon dritare.net, me vetëm katër...
Kjo është një recetë e mrekullueshme petullash, që kurrë nuk do t’ju zhgënjejë, na besoni. Vetëm se ka një sekret të vogël që sot do ta ndajmë me ju. Ju duhen pak përbërës, por më shumë durim dhe...
Quhet kokteji Sangria, tradicionale e Spanjës. Është perfekt për ditët e nxehta të verës, me pak përbërës dhe ideale për ata që pëlqejnë alkoolin. Megjithatë mbetet në dorën tuaj nëse dëshironi ta...
Ushqimet e mbetura në frigorifer mund të zgjasin për disa ditë nëse mbyllen mirë. Për shumicën e njerëzve, mbulimi i pjatave të tyre me letër alumini dhe vendosja e tyre në frigorifer është mënyra më e lehtë...
Bashkimi bën fuqinë! Kjo është një shprehje që gjen vend edhe në kuzhinë, sidomos në rastin e hudhrës me limonin. Kura e mëposhtme me limon dhe hudhër mund të pastrojë organizmin dhe të parandalojë...
Të gjithëve na ka ndodhur të hamë edhe pse nuk kemi pasur uri, për shkak të stresit të fortë. Ngrënia e stresit është një realitet që mund ta shmangni duke ndjekur këto hapa. Bëni një pushim Nëse ndihemi...
Nëse po flasim për pushimet verore dhe kohën që e kalojmë në plazh, është e dëshirueshme të merrni ushqime që janë plot me vitamina dhe që hidratojnë dhe ushqejnë lëkurën Natyrisht, këtu...
Kjo është një “drekë e shpejtë” që do të funksionojë për të gjithë Përbërësit: – 1 kub gjalpë; – 500 ml salcë ajkë neutrale; – 1 thelb hudhre i grirë hollë; –...
PËRBËRËSIT: 1 kg mish qengji, 1 kg bamje, 4 lugë vaj ulliri ose 2 lugë gjalpë, 2 qepë, 3 domate, kripë, piper, pak lëng limoni ose uthull, majdanoz, fletë dafine. Bamjet pastrohen, u pritet bishti në formë konike, spërkaten me...
PËRBËRËSIT: ▪︎biftek viçi ▪︎gjalpë ▪︎1 qepe e thatë (mesatare) ▪︎ majdanoz ▪︎2 thelbinj hudhër ▪︎trumzë e thatë ▪︎piper i shtypur ▪︎fara speci djegës ▪︎lëngu i gjysmë limoni ▪︎kripë...
Qoftet me quinoa janë një pjatë e shijshme me bazë bishtajash, por edhe shtimi i perimeve e djathrave i jep akoma më shumë shije kësaj pjate. Përbërësit: 200 gr quinoa 200 gr fasule (ose bishtaja të tjera) 1 karotë 1 qepë 1...
Një recetë ideale për të gjithë adhuruesit e mishit Përbërësit: – 300 g mish të bluar; – 1 një qepë e vogël e grirë; – 2- 3 thelpinj hudhre; – 1 vezë; – piper; – kripë; –...
Trend i ri i ngrënies së mjalitit të ngrirë, ka arritur përmasa marramendëse në aplikacionin TikTok, duke bërë që shumë njerëz ta provojnë atë. Ky trend lindi më 9 korrikm kur përdoruesi i TikTokut, Dave Ramirez,...
Një nga gjërat më të vështira që mund të bëni kur mbani një dietë apo qoftë edhe në jetën tuaj të përditëshme është frenimi i nepsit të tepërt. Në veçanti njerëzit gjatë...
Është thënë shpesh se gratë shtatzëna nuk duhet të hanë ushqime që kanë mish krudo dhe vezë. Megjithatë, përgjithësisht kufizojmë vetëm mishin krudo dhe vezët, pa u kushtuar vëmendje ushqimeve që i...
Kombinimi pikant i mishit, domates dhe erëzave Përbërësit: ▪ 330 g mish viçi, ▪ 6 lugë vaj, ▪ Piper, ▪ Spec i kuq i bluar, ▪ 250 ml supë perimesh, ▪ Kripë, ▪ 250 g domate të verdha (bën edhe të kuqe), ▪ 250...
Përbërësit: 1.5 litra ujë • 3 limonë të mëdhenj organikë • 70 g sheqer (rregulloheni vetë sipas shijes personale) • 2 lugë gjelle qumësht Përgatitja: 1.Në zjarr, vëmë një tenxhere me 1 litër...
Shega është një frut i mrekullueshëm dhe plot vlera për shëndetin e njeriut. Ajo duhet konsumuar rregullisht gjatë gjithë vitit por fatkeqësisht stina e shegës nuk zgjat shumë. Mënyra më e mirë për të përfituar...
Thjerrëzat nuk janë kurrë monotone dhe në familjen time përpiqem t'i konsumojmë pothuajse çdo javë. Një ndër recetat më të përsosura për të fshehur thjerrëzat nëse dikush nuk i preferon. Mund të...
Kombinimi pikant i mishit, domates dhe erëzave Përbërësit: ▪ 330 g mish viçi, ▪ 6 lugë vaj, ▪ Piper, ▪ Spec i kuq i bluar, ▪ 250 ml supë perimesh, ▪ Kripë, ▪ 250 g domate të verdha (bën edhe të kuqe), ▪ 250...
Nëse po kërkoni një mënyrë për të bërë një pulë të pjekur në mënyrë të përsosur me lëng, por edhe krokante, largohuni disi nga kuzhina dhe të shëtisni nëpër shtëpi, sepse zgjidhja...
Ka një mijë ide, si ta gatuani kungullin në mënyra të ndryshme, dhe kjo është një ndër to. Nuk merr kohë, do pak produkte, dhe është një vakt i shkëlqyer për të gjithë familjen. Çfarë ju...
Pas një investigimi mbi kontamiminin e akulloreve të cilat shiten në kryeqytet nga disa baktere të dëmshme, shqetësimi mbi këtë çështje ditët e fundit është në rritje. Megjithëse rreziku që vjen nga akulloret e...
Kafja e mëngjesit, nuk shkon pa ca biskota të mira, apo jo? Dhe tani në verë, duhet të lehta, prandaj dritare.net do ju tregojë një recetë sesi nesër të përgatisni biskota më të mira që mund të jeni...
Përpara na pret fundjava ndaj për t’u ëmbëlsuar pak, në Dritare.net postuam përmes një videoje recetën e tiramisusë. Është një ëmbëlsirë që edhe ata që nuk ia kanë haberin kuzhinës, do të...
Një nga problemet më të medha të verës mund të themi që është gatimi i pjatave të rënda e të lodhshme. Duke qenë se zakonisht temperaturat janë të larta preferohen receta sa më të lehta e hidratuese për...
Në vend që t’ju blini përditë fëmijëve akullore të pakontrolluara, bëjini në shtëpi. Akulloret e gatshme janë një nga burimet më të mëdha të kalorive të tepërta pa asnjë përbërës...
Fillimisht le të zbulojmë bashkë disa sekrete rreth gatimit të kotapodit. 1. Oktapodi nuk ka nevojë për kripë. Është mjaftueshëm i kripur. 2. Nuk ka nevojë për ujë. Gjatë gatimit do të lëshojë lëngun e...
Nëse konsumoni 10 pemë dhe perime gjatë ditës ju do të përfitoni shumë, thonë dietologët, pasi që kjo përmirëson sidomos anën emocionale dhe atë fizike Një studim i ri tregon se konsumi i sa më shumë pemëve...
Koha e verës është për me u shkri me tortilla super të pjekura, që do t’iu shkrijë me shijen e përkryer. Koha e përgatitjes: 60 minuta Përbërësit për 4 persona: 1 Domate e zezë 200 g domate 1 qepë 1...
Lëngu i boronicës njihet për ndihmën që jep në luftimin e sëmundjeve të mishrave të dhëmbëve dhe infeksioneve të traktit urinar. Qumështi me pak yndyrë, ju mbron nga osteoporoza dhe stabilizon sheqerin në gjak. Dhe...
Regjimi ushqimor është një nga temat më të diskutuara përsa i përket gatimit, por edhe shëndetit. Të gjitha këto janë të lidhura ngushtë me njëra tjetërn dhe bëjnë atë që quhet përditshmëria dhe...
Anashkalimi i mëngjesit nuk është një ide e mirë pasi do t'ju mungojnë lëndët ushqyese dhe e gjithë kjo mund të ndikojë në nivelin tuaj të sheqerit në gjak. Mëngjesi i pasur me lëndë ushqyese ka një...
Në këtë sezon më shumë se çdo recetë gatimi, nga supat deri tek ëmbëlsirat, pjatat e ftohta, me apo pa akull, sidomos të shoqëruara me frutat e stinës, janë të duhurat, jo vetëm për të na mbajtur të freskuar...
Nëse mysafirët tuaj vijnë te ju për drekë dhe ju keni harruar ta ftohni verën, nuk do të pendoheni për këtë trik. Mund ta përdorni në çdo rast tjetër dhe për çdo verë. Gjithçka që ju nevojitet...
Kur flasim ose mendojmë për ushqim të shëndetshëm mendja jonë pothuajse gjithmonë kalon te ushqimet që do të na japin energji dhe tek ushqimet që do të na mbrojnë nga kanceri, diabeti ose ndonjë sëmundje tjetër në...
Një ndër recetat më të përsosura për të fshehur thjerrëzat nëse dikush nuk i preferon. Mund të shoqërohen me salcën e makaronave ose me domate të aromatizuar me rigon e rozmarinë. Të kalojmë te receta të...
PËRBËRËSIT: 2 gota çaji kos, 2 gota çaji vaj, 220 gr margarinë,1 lugë e mesme pluhur paste, afro 600 gr miell. Sherbeti: 3 gota uji sheqer, 1,5 gotë ujë, 1 lugë lëng limoni, 1 sheqer vanilje. Margarini i zbutur tundet ose shkrihet....
Mëngjesi konsiderohet si vakti më i rëndësishëm sepse trupi mund të furnizohet me ushqyesit më të nevojshëm për një energji të vazhdueshme gjatë ditës. Gjithçka që ju hani në mëngjes ka mundësinë...
Një ‘bloggere’ e dietës ushqimore doli në përfundimin se ka ushqime të cilat mund të zëvendësohen në mënyrë të tillë që trupi juaj mos të ndjejë uri dhe ju të bini në peshë. Më...
Një nga gjërat më të vështira që mund të bëni kur mbani një dietë apo qoftë edhe në jetën tuaj të përditëshme është frenimi i nepsit të tepërt. Në veçanti njerëzit gjatë...
I mbani mend gjyshet kur këmbëngulnin për rëndësinë e një mëngjesi të pltoë? Epo kanë patur një të drejtë. Pavarësisht se preferoni të ëmblat apo të kripurat, të ngrohtat apo të ftohtat, ka disa...
